横浜発の覆面調査サービスが飲食業界を支援するプロジェクト始動

横浜発の新しい覆面調査サービスが登場

この度、株式会社Augmentが新たに立ち上げた「覆面調査～コンサル～宣伝PR」の無料サービスが、飲食店や旅館、ホテル等のサービス業界を横浜から支援することになりました。これは、April Dreamに賛同し、夢を発信する日として4月1日を選んだ背景にもあります。このプロジェクトは、各業界のスペシャリストやカリスマ経営者、有名シェフが一堂に会し、地域の経済活性化を目指すものです。

覆面調査の概念とは？

覆面調査は、ミステリーショッパーとして知られる手法で、過去にアメリカで生まれました。この方法では、調査員が一般の消費者として店舗を訪れるため、実際の接客や店舗状況を正確に把握できます。その結果、自社が気づきにくい問題点や改善点を顧客の視点から浮き彫りにし、効率的に課題解決を図ることが可能です。

しかし、現在の覆面調査には問題もあります。面接なしに自己申告で登録した人が無責任に調査を行い、場の雰囲気を害することもあるため、注意が必要です。

新しい覆面調査～コンサル～PRサービス

Augmentでは、20年以上の経験を生かし、厳しい基準を持つメンバーだけを選出。彼らが調査を通じて店舗のモチベーションを向上させるために、良い点と改善点を丁寧に指摘します。また、必要に応じて、ホームページの改善やメニュー開発、販促ロゴやポスター作成までサポートします。この度、地域密着型メディア「スタリス☆横浜」と提携し、無料での調査とプロモーションを提供することで地域の飲食店を支援します。

人手不足で困っている店舗には、求人募集の支援も行います。ただし、「スタリス☆横浜」は信頼性を重視しており、紹介できない状態の場合は、継続的なサポートを通じて問題点の改善を促します。