限定10組特別試食会！新作「とろ生バスチー」の魅力とは

限定試食会「とろ生バスチー」─ SEKIYA RESORTの新たな挑戦

2025年9月24日、水曜日、特別な日が待っています。この日は、SEKIYA RESORT Galleria Midobaruのレストラン「THE PEAK」で、限定10組のみが参加できる試食会が開催されるのです。この試食会の目玉は、何と言っても新作スイーツ「とろ生バスチー」（バスクチーズケーキ）の完成を祝うものです。

「とろ生バスチー」の誕生秘話

「とろ生バスチー」は、SEKIYA RESORT初の完全オリジナルスイーツです。総料理長の今村シェフが、スペイン・サンセバスチャンにて出会った本場の味から着想を得て、数多くの試作を経てこの作品を完成させました。このスイーツのポイントは、じっくりと焼き上げることで実現した“とろける食感”。その新しいスタイルは、まるでスプーンで食べる贅沢なデザートのようです。

特別な体験の内容

試食会では、出来立ての「とろ生バスチー」をその場で楽しむことができる特別なサービスが提供されます。また、撮影用に準備されたバスチーはお土産としてお持ち帰りいただける喜びも。さらに、バスチーの魅力を引き立てるドリンクや、「鴨ローストとあんぽ柿のピンチョス」、「イチジクとゴルゴンゾーラハチミツ」などの美味しいオリジナルフードもご用意しています。

参加者特典と応募方法

参加者には特典として、レストランで使える「ペアランチ券（ランチコース5品またはアフタヌーンティー）」がプレゼントされ、大切な人と心温まる時間を過ごすことができます。

お申し込みは、Galleria Midobaruの公式InstagramのDMまたは公式ホームページのお問い合わせフォームから受け付けており、応募者が多数の場合は抽選となります。募集期間は9月10日まで。その後の案内が当選通知となりますので、お早めにお申し込みください。