丸亀製麺の麺職人制度と新CMが伝える食の感動体験

うどん好きにとって、丸亀製麺は欠かせない存在です。株式会社丸亀製麺が展開するこの讃岐うどん専門店は、手づくり・できたての本物のうどんを提供し続けています。その中でも特に注目を集めているのが、麺職人制度です。この制度は、うどんを手がける専門の職人たちが、緻密な技術と感性をもって、最高のうどんを作り上げることを目的としています。

最近新たに発表されたTVCM「すべての店に、麺職人がいる」では、俳優の上戸彩さんがこの制度の魅力を伝えています。CMは、讃岐の製麺所を模したセットを舞台にし、上戸さんが打ち立てのうどんを試食するシーンからスタート。彼女の至福の表情は、見る人に強い印象を残します。CMを通じて、上戸さんは「この香りが…」とつぶやきながら、出来立てのうどんを享受する姿が描かれており、視聴者にその美味しさを伝える重要な役割を果たしています。

こだわりの製麺技術

丸亀製麺では、全ての店舗に専門の麺職人を配置し、毎日国産の小麦、塩、水だけを使ってうどんを打っています。このこだわりにより、毎日新鮮で高品質なうどんが提供されているのです。麺職人たちは日々技術を磨き、季節や気候に応じて最適なうどんを作り上げるために努力しています。彼らの存在が、その日一番の美味しさを提供する鍵となっています。

麺職人に与えられる称号は、一つ星から四つ星まで分かれており、合格率は非常に低いことでも知られています。特に一つ星になるためには、実技試験と筆記試験を通過しなければなりません。この厳しい基準をクリアした麺職人だけが、その名に恥じない美味しいうどんを生み出すことができるのです。

上戸彩さんのコメント

上戸さんは、CMの撮影中に何度もうどんを食べるシーンがあり、「本当においしい」と語っています。また、全国のどの店舗でも、麺職人が作ったうどんを楽しめることについて、「安心感が増し、嬉しい」との思いを述べています。上戸さん自身が、食に対するこだわりを持っていることも窺えます。彼女は商品を選ぶ際には、他者のレビューを欠かさずチェックするほどの慎重さを持っています。

食を通じた感動体験

丸亀製麺の目指すのは、ただの食事ではなく、食を通じた感動体験です。100%国産の小麦を使用し、麺職人たちが手間を惜しまず仕上げるうどんは、まさにその象徴。店内で打たれたうどんはどれも特徴的なもっちり感を持ち、食べるたびに満足感が広がります。新CMの放送を通じて、多くの人々がその魅力を再確認し、店を訪れるきっかけとなるでしょう。