新しい味わいが楽しめるキッコーマン新商品、しょうゆシリーズ登場

新しい調味料が家庭の食卓を彩る

キッコーマン食品株式会社は、2023年2月2日より「いつでも新鮮」シリーズの新商品として、「キッコーマンいつでも新鮮丸大豆しょうゆまろうま仕立て」620mlと「キッコーマンいつでも新鮮うどんがうまいだししょうゆ」200mlを全国で発売します。

丸大豆しょうゆまろうま仕立て

「いつでも新鮮丸大豆しょうゆまろうま仕立て」は、丸大豆が持つまろやかさと深い旨味が特長の低塩タイプのしょうゆです。塩分は20%カットされているにもかかわらず、しっかりとした味わいを楽しむことができ、純米本みりんを加えることでより自然な甘さが引き立っています。

お刺身や卵かけごはんへの使用はもちろん、炒め物や煮物など様々な料理での活用もオススメです。サステイナブルな家庭料理を支える、健康的な選択肢として期待されます。イラストと明るいカラーのパッケージデザインが食卓を鮮やかに演出し、家族全員が楽しむことができる味わいを提供します。

うどんがうまいだししょうゆ

次に紹介するのは「いつでも新鮮うどんがうまいだししょうゆ」です。近年、自宅でのうどん消費が増加している中、このしょうゆは家庭でも手軽に美味しいうどんを楽しむために開発されました。

このだししょうゆは6種類の国産だし（鰹、宗田鰹、うるめ、昆布、いりこ、椎茸）と3種類の醤油がブレンドされており、うどんとの相性を追求した贅沢な味わいが特長です。そのため、釜玉うどんやぶっかけうどんにぴったりです。水でうすめる手間もなく、好みの量をかけるだけでしっかりとした旨みが味わえます。