60周年記念で進化したゴールデンカレー、スパイスの香りを極める新商品登場

60周年を迎えるゴールデンカレーの新たな挑戦

エスビー食品株式会社は、1966年に誕生したロングセラー商品、ゴールデンカレーの発売60周年を記念して、「極める黄金の香りゴールデンカレーパウダールウ中辛」を新たに発売します。この新商品は、スパイスとハーブの香りを徹底的に追求したもので、2026年2月9日から全国で販売される予定です。

商品概要

- 品名: 極める黄金の香りゴールデンカレーパウダールウ中辛
- 内容量: 120g（2皿分×4）
- 希望小売価格: 405円（税別）

この商品は、スパイスの香りを最大限に生かす当社独自のパウダールウ製法を採用しています。ブランドの誇る35種類のスパイスとハーブが醸し出す“黄金の香り”にこだわって製造されました。

スパイスへのこだわり

本商品には、スパイスとハーブがたっぷり使われており、その配合比は固形ルウの約1.5倍と豪華。そのスパイスたちを混ぜるタイミングを二度に分け、香りがダイレクトに伝わるように工夫されています。特に、カルダモン、コリアンダー、クミンといった香り高いスパイスは後の工程で混ぜ込むことで、より強い香りを実現しています。これに加え、小麦粉ではなく焙煎米粉を使用することで、軽やかな後味が楽しめるようになっています。

パウダールウ製法の特長

通常のルウとは異なり、パウダールウは油脂や小麦粉の使用を抑えています。そのため、スパイスの香りや素材本来の旨みを引き立てることができます。また、パウダー状なので溶けやすく、洗い物も楽になります。

食べたい分だけを小鍋で調理できる小分け仕様も魅力的で、家庭の食卓に新しいカレーの楽しみ方を提供してくれます。

商品化の背景

最近の消費者は、新しい即席カレーにおいてスパイスの香りを重視しています。そのため、メーカーやブランドの選択もこの香りに大きく左右されます。エスビーのパウダールウ製品はその風味が高く評価され、リピート買いをするお客様は8割を超えていると言います。

誕生から60年の歩み

ゴールデンカレーは、日本初の国産カレー粉として1966年に発売されました。当時のコンセプトを守りながら、時代に合わせて進化してきたこの商品は、今もなお人々に愛され続けています。おいしさと香り高いカレーを家庭で手軽に楽しめる商品として、多くのファンを抱えています。

最後に、新たな価値を提供する「極める黄金の香りゴールデンカレーパウダールウ中辛」は、即席カレー市場の活性化にも貢献することでしょう。ぜひ、家族や友人と一緒に、この新商品を試してはいかがでしょうか。