六本木で破格の本格江戸前寿司を楽しむ限定イベント開催

六本木で特別な寿司体験ができる機会が到来しました。「鮨カゲロウプロジェクト」が提供する本格江戸前寿司の限定イベントが、2月16日から2月18日までの期間限定で開催されます。場所は日比谷線の4a出口から徒歩1分以内の距離にある本格江戸前寿司屋、鮨無垢/鮨白銀です。このイベントは、鮨カゲロウプロジェクトとのコラボレーションで、なんと1貫が約250円という破格の原価で本格的なお寿司を楽しむことができるとあって、お寿司好きにはたまらない内容になっています。

イベントでは、2つのコースを用意しています。「鮨カゲロウ15貫コース 3,455円（税込3,800円）」では、様々なネタが楽しめ、仕入れ状況により内容が変更されることもありますが、例えば水蛸や平目、真鯛、鮪、穴子など、旬の食材を楽しめます。一方で「鮨カゲロウ＋16品コース 4,545円（税込5,000円）」では、季節のお浸しやお造り、旨みの凝縮した一品料理も楽しめるため、まさに日本の美味を満喫できる内容となっています。

店内はカウンター越しの特別な雰囲気に包まれ、定員は1日20名様限定と非常に少人数に絞られているため、特別感があります。お席は先着順で、土日ともなればあっという間に満席になることが予想されます。そのため、早めの予約が必須です。

また、鮨カゲロウプロジェクトは、若手スタッフが一つ一つ丁寧に握る本格的な寿司を提供するプロジェクトで、今までに1万人以上の来客を迎えました。プロジェクト名の由来は、限られた期間で現れ消える様子を表現しています。提供される寿司は、高級寿司店と同等の品質が確保されており、特にシャリには熟成赤酢が使用されています。これにより、一貫ごとに豊かな味わいが口の中で広がります。

六本木エリアは、その立ち位置にも恵まれ、アクセスが非常に良好であるため、食事だけでなく観光と合わせて訪れるお客さまも多くいます。飲食を利用した後は、周辺のショップやアートギャラリーなどを散策して、素敵な一日を過ごされることでしょう。

開店以来、鮨無垢/鮨白銀は多くの食通たちを魅了し続けています。以前にも、20品のコースが1万円未満で提供され、とてもコストパフォーマンスが良いと評判です。今回のプロジェクトもその期待に応える形で実施されており、日本酒とのペアリングプランも用意されるなど、多彩な楽しみ方ができます。

お寿司を心ゆくまで楽しめる機会をお見逃しなく！なお、予約はWebのみで受け付けており、電話での問い合わせは受け付けていません。予約が埋まった後でもキャンセルが出る場合があるため、時折チェックすることをお勧めします。

このイベントを通じて、多くの人に江戸前寿司の魅力を再発見していただけることを期待しています。特別なひとときをぜひこの機会に味わってみてください。