ホテルニューオータニ幕張で楽しむサマースイーツの贅沢な午後

甘くて涼しげなサマーティータイム

2025年の夏、ホテルニューオータニ幕張のペントハウスラウンジ「ベイコートカフェ」にて、特別なアフタヌーンティーセットが登場します。期間は7月1日から8月31日までの約2ヶ月間、デザートにはフレッシュなメロンやマンゴー、さらには桃も加わり、贅沢なスイーツが詰まった3段のセットが楽しめます。

トロピカルなスイーツの盛り合わせ

最上階のラウンジからの絶景を背景に、盛り付けられたスイーツの数々の美しさにも心を奪われます。上段には、ふわふわの「ピーチロール」、濃厚な「マンゴーショートケーキ」、静岡県産マスクメロンを使った「スーパーメロンショートケーキ」などが並んでいます。サクサクな「ピーチタルト」も絶品です。

中段には、さっぱりした「ピーチゼリー」、クリーミーな「マンゴープリン」、青りんごの甘さが楽しめる「青りんごゼリー」といった、見た目にも涼しげなグラススイーツが揃っており、心を癒すティータイムを演出します。

食事系セイボリーの工夫

下段には、バランスの取れた食事系セイボリーが展開されています。「クリームチーズとサーモンのクロワッサンサンド」や「ビーフトマト煮込みプロヴァンス風」、さらには「和牛スマッシュチーズバーガー」など、各品にひと工夫が施され、スイーツとの相性も抜群です。

シェフ自慢のサイドメニュー

サイドメニューとして、まろやかな「とうもろこしのポタージュ豆乳仕立て」や、香ばしい「のり塩フライドポテト」も登場。特にポタージュは、とうもろこしの自然な甘みと豆乳のまろやかさが絶妙な組み合わせです。

極上の紅茶の時間

ティータイムには、インドから直輸入されたダージリンやアッサム、その他10種類以上の紅茶からの選択が可能です。また、好みに合わせたペアリングを楽しむことができ、心地よい午後のひとときを演出します。「ホテルニューオータニ幕張オリジナル有機和ハーブティー」も新登場し、ノンカフェインのやさしい味わいが特徴です。