東京からスタート！セサミオイルの可能性を体験できる「ISOLETTA KITCHEN by Kadoya」

2026年10月23日から24日、東京スカイツリータウン®にて「ISOLETTA KITCHEN by Kadoya」が開催されました。

このイベントは、かどや製油株式会社の新商品『ISOLETTA（イゾレッタ）』、洋食にぴったりのセサミオイルの魅力を来場者に伝えるために企画されました。創業168年を迎えるかどやが、自社のタグライン「ひらけ、ごまの可能性。」を体現するべく実施したこのイベントは、大盛況のうちに終了しました。

メインメニュー完売の盛況

開催初日から多くの来場者で賑わったこのキッチンカーは、提供されたメニュー全3種が完売するほどの人気を博しました。カルパッチョやパスタなど、さまざまな洋食メニューと『ISOLETTA』の組み合わせが話題を呼び、来場者からは「ごま油のさっぱり感とコクのバランスが素晴らしい」「思っていた以上に食べやすい」などの感想が寄せられました。特に、バニラアイスにかける新しい食べ方については驚きの声もあがり、実際に自宅で試してみたいという反響もありました。

開発秘話とこだわりの製法

『ISOLETTA』は、低温でふっくらと焙煎されたごまが使用されており、その結果としてごま本来の香りと旨味を保ちながら、洋食とも非常に良い相性を持つセサミオイルが実現されました。かどや製油の代表、北川淳一氏は、これまで和食中心とされていたごま油のイメージを覆し、広がる可能性を追求することが開発の大きな動機だったと語っています。

期待の声と今後の展開

東京での成功を受けて、「ISOLETTA KITCHEN by Kadoya」は11月6日と7日に大阪、11月27日と28日には愛知にて開催されることが決定しています。各地でも『ISOLETTA』を使った全5品のメニューが用意されており、参加者はこの革新的なごま油の新たな用途を楽しむ機会を得ます。特に大阪会場では、スペシャルBOXメニューが500円（税込）、サイドメニューが300円（税込）で提供されるため、お手軽に体験できる内容となっています。

オープニングセレモニーでは、メニュー提供の合図に多くの拍手が送られるなか、『ISOLETTA』の可能性を伝える場としての期待が高まりました。今後も洋食との新しい組み合わせを通じて、参加者は多様な楽しみ方を体感できることでしょう。さらに、特設サイトではイベントのハイライトムービーが公開される予定ですので、参加できなかった方もこの熱気を感じられる機会が待っています。