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人気の「おあがり」が大阪なんばに進出！

肉ひつまぶしといえば、今やSNSやテレビで話題沸騰中のグルメです。その火を灯したのが、2020年に京都で大行列を作りながらオープンした「おあがり」です。まもなく、やっとその味が大阪のなんばにも上陸します！

【おあがりの魅力とは？】

「おあがり」の看板メニュー、「和牛火山」は、まさに視覚と味の両方を楽しめる一品。一般的な肉ひつまぶしとは異なり、肉が薄くスライスされ、その珍しさから名付けられたこの料理は、客から見た目を火山にたとえられたことに由来します。このように、顧客のフィードバックを大切にし、メニュー名まで変更する柔軟性があるところが、人気の理由の一つです。

【社長・犬塚氏の考え】

株式会社おあがりの代表である犬塚健斗氏は、他店からの模倣についても楽観的に語ります。「パクられることは、良い商品がある証拠だ」と。コロナ禍にあっても行列ができるほどの人気となったこのスタイルは、多くの他店が追随する結果となりました。

本物の味が支える

おあがりの強さは、派手な表面だけではなく、料理の根幹にあります。黒毛和牛を厳選し、肉問屋との太いパイプを利用して直送。更に、創業から続けて改良されてきた自家製ダレ、国産米や拘り抜いた出汁など、全ての要素に妥協がありません。おあがりの料理は一過性のブームではなく、食べ手の心に残る“本物の料理”です。

【SNSでの評価】

「おあがり」は多くのインフルエンサーや有名人にも愛用されており、大半がPR案件ではないというから驚きです。実際に食べた人から「本当に美味しかった」という声が挙がることが多く、その結果、SNSでのシェアも非常に活発です。彼らにとっても、フォロワーに対して信頼を裏切らない評価が得られるのです。

【圧倒的なビジュアル】

また、料理の見た目も独特で、誰もが写真を撮りたくなるような魅力を持っています。「和牛火山」や合法ユッケは、ビジュアルとしてもインパクトがあり、投稿者の“画力”を引き立てています。料理の炙りシーンに至っては、特に視聴維持率が驚異的で、インフルエンサーたちも積極的に撮影に挑んでいます。

【大阪店オープン記念キャンペーン】

さらに嬉しいニュースとして、「和牛火山」の期間限定半額キャンペーンも実施されます。通常2,300円のところが、今だけ1,150円で楽しめるというお得な情報も。これは大阪なんば地域に来る人々に対する試練でもあり、犬塚氏自身も「本物の味を知ってほしい」と気合いを入れています。

【最後に】

「おあがり」は、味、見た目、そして体験の全てを兼ね備えたまさに“本物の料理”。大阪なんばに登場するこの機会をお見逃しなく！最新の情報は公式Instagramをチェックしてください。これからの展開にも期待が高まります。

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