ノンアルコールの新たな流れ、kuusooBREWINGが贈る「Chillax White」

日本初のノンアルファントムブリュワリー、kuusooBREWINGが1月15日に予約販売を開始するのは、新たなノンアルコールビール「Chillax White」です。この商品は、長野県産の新鮮なリンゴ、4種のスパイス、エルダーフラワーを使用し、お風呂上がりやサウナ後にぴったりな爽やかさを提供しています。

心酔えるノンアルを目指して

kuusooBREWINGは、「0%がいろどる未来のくらしを創る」という理念のもと、ノンアルコールビールの開発を行っています。彼らは、食事とのペアリングだけでなく、さまざまなシーンやライフスタイルに合うノンアル飲料を提供し、「心酔えるノンアル」を追求しています。また、
ノンアルコール文化の普及を目指し、WEBメディア「のんあるのあるくらし」も運営し、ノンアルコールに関連する情報を発信しています。

新商品「Chillax White」の特徴

今回の「Chillax White」は、従来のノンアルコールビールとは一線を画します。華やかな香りと味わいの「ホワイトベルジャン」スタイルで、長野県産のリンゴをベースに、オレンジピールやコリアンダー、カルダモン、こしょうといった4種のスパイスが絶妙にブレンドされています。軽やかな飲み口で、リフレッシュ感を得られる一品です。

お風呂上がりやサウナでのアクティビティ後だけでなく、食事とも相性が良く、料理の風味を引き立てます。また、ノンアルコールなので、妊娠中や授乳中の方にも安心して楽しんでいただける点が大きな魅力です。

デザインへのこだわり

「Chillax White」のラベルデザインは、爽やかな味わいを反映したカラーリングで、岩手県と長野県の共通点である山をイメージしています。日本の伝統的な和柄も背景に使われており、国産ノンアルへのこだわりが表現されています。

ノンアルコール文化への取り組み

kuusooBREWINGは、ノンアルコールビールの開発だけでなく、負のイメージを持たれがちなノンアル飲料のポジティブな選択肢を広める活動に力を入れています。「for me, for social」という考え方を通じて、自己の健康や他者への配慮としてのノンアルコール選択を提案しています。

アルコールに関する社会的課題に対しても、アルコール依存症や飲酒運転、未成年飲酒などの問題を意識し、ノンアルコール飲料の普及がこれらの課題解決に役立つ可能性を信じています。