秋の贅沢、岩手クラフトビールフェアがホテルメトロポリタン盛岡で開催

岩手クラフトビールフェアの魅力を探る

岩手県盛岡市にあるホテルメトロポリタン盛岡では、「岩手クラフトビールフェア」が2024年10月1日から12月1日までの期間に開催されます。このフェアでは、県内各地で製造された多彩なクラフトビールと、それにぴったりのフードが楽しめる特別なイベントです。秋の食材や風味を活かした料理とともに、個性的なビールを味わってみませんか。

フェアの概要

このクラフトビールフェアでは、参加しているブルワリーのビールとホテル内の各レストランのおすすめ料理が組み合わされた特別メニューが提供されます。例えば、ベアレン醸造所の「ベアレンシュバルツ」に合わせた「佐助豚叉焼」といった具合です。このように、ビールごとに一緒に楽しむフードが考えられていることが、このフェアの大きな魅力と言えるでしょう。

参加ブルワリー

参加するブルワリーには、八幡平ファクトリーを始めとした複数の実績ある醸造所があります。上閉伊酒造やさくらブルワリー、世嬉の一酒造といった有名なブルワリーが並び、バラエティ豊かなビールが楽しめるのもこのイベントの特長です。

セレクトされた料理とのペアリング

各レストランでは、そのテイストに合わせた料理が考案されています。例えば、チャイニーズダイニング「JUEN」では、「ベアレンシュバルツ」と相性の良い「佐助豚叉焼」が用意されています。ビールの爽やかな苦みと豚肉の甘味が見事に調和します。

また、フランス料理「モン・フレーブ」では、「遠野麦酒ZUMONAGOLDEN ALE」と「三陸産穴子と牛蒡のデクリネゾン」によるペアリングが楽しめます。このディナーコースでは、ホップの香りとキレのある味わいが料理の味を一層引き立てます。

秋ならではの楽しみ

この時期、岩手の自然は色づき、美味しい食材が豊富に揃います。ビールと料理が相互に引き立て合い、秋の旅を一層楽しくするひとときが待っています。さらに、伊達な旅行気分を味わえる「いわて秋旅キャンペーン」も同時に展開されており、岩手の魅力をまとめて体験できるチャンスです。たくさんの観光名所や特産品を巡り、秋の盛岡を満喫しましょう。