地域と社員を結ぶ新しい食のスタイル
2025年5月23日、広島県世羅町に「季節のごちそう 和(にこ)る つむぎ堂」がオープンしました。この施設は、有限会社やまでんが運営し、社員の健康促進と地域とのコミュニケーションを深めることを目的としています。古民家のリノベーションを通じて、温もりのある食の場が生まれ、社員だけでなく地域の人々や観光客も気軽に訪れることができる交流の場となっています。
古民家の温もりを活かした新しい形
「和る つむぎ堂」は、社員食堂と地域食堂の役割を兼ね備えた施設です。この場所では、社員が安心して健康的な食事を摂るだけでなく、地域の高齢者や観光客が集まり、語らい、地域の魅力を楽しめる食の交流拠点を目指しています。木造の二階建てで、2階にはプロジェクターが設置されており、宴会や研修、会議の利用が可能です。また、駐車場も充実しており、観光バスの受け入れも行っています。
地元の新鮮な食材を使用したメニュー
「和る つむぎ堂」では、地元世羅町の新鮮な野菜や食材を使った定食やテイクアウト可能なおにぎり、惣菜、さらには神奈川県鎌倉市の人気店と連携したジェラートなどを楽しむことができます。特にジェラートは地域の素材を活かしたフレーバーが特徴で、訪れた際にはぜひ味わいたい一品です。さらに、地域イベントや親族の集まり、近隣企業の昼食需要にも応えるため、華やかなオードブルやお弁当の予約販売も行っています。
カフェタイムも開始
2025年6月29日からはカフェタイムが新たにスタート。午後の休息や観光の合間に立ち寄ることのできる場所として、ケーキやパフェなどのスイーツも楽しむことができます。地域の人々や観光客にとって、気軽に足を運べる憩いの場として楽しんでもらえればと考えています。
地域とのつながりを大切に
「和る つむぎ堂」では、年度200万人以上が訪れる世羅町の観光農園との連携も視野に入れ、地域の魅力を全国に発信していきます。この場所は、無理のない価格設定で地元の高齢者や観光客にも優しい場所を提供し、食を通じて「笑顔の連鎖」を広げることを目指しています。
施設概要
- - 店名:季節のごちそう 和(にこ)る つむぎ堂
- - 住所:広島県世羅郡世羅町小国4471-6
- - 営業時間:
- ランチメニュー:11:00〜15:00(L.O.14:30)
- カフェメニュー:11:00〜17:00(L.O.16:30)
- テイクアウトメニュー:9:00〜17:00(L.O.16:30)
- - 定休日:水曜日
- - 電話番号:0847-37-2025
運営会社の背景
有限会社やまでんは1974年に創業し、広島・岡山エリアで地域インフラの安全を守る企業として信頼を受けてきました。今回の食堂の設立は、地域に寄り添った新たな価値創造への挑戦でもあります。
「和(にこ)る つむぎ堂」という名前には、穏やかに人と人がつながる場を作りたいという願いが込められています。これからも、多くの笑顔を生むために取り組んでいきます。ぜひ、皆さんも足を運んでみてください。