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エノテーカ ピンキオーリ名古屋の19周年記念特別コースが登場

名古屋の中心、ミッドランドスクエア42階に位置するエノテーカ ピンキオーリが、2026年3月1日から3月31日までの期間限定で、19周年を祝う特別コースを提供します。

世界が認める名店の歩み

エノテーカ ピンキオーリ名古屋は、国内外で数々の栄誉を取得してきました。2019年には『ミシュランガイド』で一つ星を獲得し、翌2025年には『パネットーネ ワールドチャンピオンシップ』の世界大会出場を果たしました。また、2026年には『50 TOP ITALY』という国際的なレストランランキングにおいて、日本で唯一選ばれたイタリア料理店となります。これらの偉業は、日頃のご愛顧に支えられた賜物であると言えるでしょう。

特別コースの概要

この特別コースは、旬の食材を使った料理を通じて、セレブレーションの場を演出します。コースは二種類あり、気軽に楽しめる『スペシャル』コースや、贅沢な『プレミアム』コースが用意されています。

スペシャルコース：9,900円（税込・サービス料別）

• - 地鶏白レバーのクロスティーニ
• - スミイカとカブのサラダ仕立て（スミイカのソース、パンプキンシードのクロッカンテ）
• - 手打ちパスタ“フェットゥッチーネ”と五島列島の鯖
• - 仔牛フィレ肉のロースト“サルティンボッカ”
• - デザート前のお口直し
• - 苺のミルフィーユ風デザート

プレミアムコース：20,900円（税込・サービス料別）

• - 本マグロの自家製ブレザオラ
• - ほうれん草のスフォルマート
• - イカ墨の自家製スパゲッティ“キタッラ”
• - 名古屋コーチンの手打ちパスタ“カッペッレッティ”
• - 源氏和牛を使った特製料理
• - 自家製チョコラティーニとエスプレッソ（プレミアムコース限定）

どちらのコースも、伝統と革新を兼ね備えた華麗な料理が揃っています。料理長たちの卓越した技術が光るひと時を心ゆくまで楽しむことができるでしょう。

素晴らしいデザートをお楽しみください

特別コースのフィナーレを彩るデザートは、季節ごとの素材を活かした美しい仕上がりです。コースの最後には、イタリアの伝統に則った自家製チョコラティーニとともに、心温まるエスプレッソで締めくくります。

ワインセレクションも充実

名古屋店では、世界各国から厳選された数千本のワインを取り揃えています。ワインソムリエが料理に合ったワインをセレクトし、至高のマリアージュを体験できます。特別コースに合わせた『ワインコース』もご用意。

店舗情報

この特別なコースを楽しむためには、事前予約が必要です。公式ウェブサイトや電話、そしてグルメサイトからご予約いただけます。名古屋の美しい景色を一望できる環境で、エノテーカ ピンキオーリ名古屋の特別コースを存分にお楽しみください。

• - 店舗名: エノテーカ ピンキオーリ 名古屋
• - 所在地: 愛知県名古屋市中村区名駅4-7-1 ミッドランドスクエア42階
• - TEL: 052-527-8831
• - 公式サイト: エノテーカ ピンキオーリ 名古屋

この機会にぜひ、感謝の気持ちを込めた19周年記念特別コースをお楽しみください。

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