魅惑の台湾グルメフェアが大丸札幌店で開催！食べ放題満喫の秋

2025年9月25日から12月10日まで、北海道札幌市の「THE BUFFET 大丸札幌店」で台湾グルメフェアが開催されます。このイベントでは、台湾の名物料理が一堂に集まり、贅沢な食べ放題の体験が楽しめます。最上階からの素晴らしい景色を眺めることができるダイナミックな空間で、多彩な料理を堪能できるこの機会を逃す手はありません。

まず注目すべきは、台湾風蟹おこわです。たっぷりと蟹の旨みが染み込み、生姜の風味が食欲をそそる逸品です。しっとりしたおこわの中に、蟹のジューシーさが詰まっており、一口食べるごとに祝福されるような感覚に浸れます。

さらに、台湾のソウルフードとも称される魯肉飯（ルーローハン）は、一度食べたらその美味しさから離れられません。甘辛いタレがご飯の上にかかり、味のバランスが絶妙です。時間を忘れて何杯でもおかわりしたくなる一品です。

また、東坡肉（トンポーロー）も見逃せません。口の中でとろける柔らかい豚肉と、甘じょっぱいタレの組み合わせが魅力で、ランチタイムにはプレミアムコース、ディナータイムにはスペシャルコースからの提供となります。

デザートには、みかん豆花をおすすめします。滑らかな食感に、優しい豆の風味が広がり、みかんの酸味と黒豆の甘さが絶妙に融合した見た目も可愛らしい一品です。食後のひとときを彩るにはぴったりです。

さらに、自家製小籠包も提供され、もちもちの皮に包まれた肉の旨味が溢れ出します。熱々の蒸したてを味わえるこの小籠包は、まさに台湾グルメの真髄。口の中に広がるスープの風味に心が温まることでしょう。

これらの台湾グルメを心ゆくまで楽しむことができるこのフェアは、2025年の秋食欲を満たすべく、是非訪れたいスポットです。特に、札幌駅直結というアクセスの良さも魅力の一つ。友人や家族とともに、台湾の魅力を感じながら、美味しい料理を囲んで有意義な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。

ー 開催概要 ー