滋賀県発、日本初の移動式こども食堂「やさい号」がバレンタインに出動！

日本初の移動式こども食堂「やさい号」

滋賀県大津市に拠点を置く一般社団法人やさいごーが、全国を対象とした移動式のこども食堂「やさい号」を立ち上げました。このプロジェクトは、クラウドファンディングを通じて支援を集め、総額679,000円の資金を調達することに成功しました。代表の山田麻理さんが熱い思いを込めて進めたこのプロジェクトは、特に「近くにこども食堂がない」といった声に応え、地域の垣根を越えて子どもたちに美味しい野菜料理を届けるという新たな試みです。

「やさい号」は、従来の固定型こども食堂とは異なり、必要とされる場所へ必要とされるだけ出向く柔軟さを持っています。これにより、子どもたちが野菜に親しむ機会が大幅に増え、多くの家族の助けとなることでしょう。

バレンタインデーに初出動！

記念すべき初出動は2026年2月14日、バレンタインの日に滋賀県草津市で開催されるこども会イベントにおいて行われます。この日は、特製のピンク色をしたベジタブルまんが用意され、子どもたちに熱々の料理を楽しんでもらいます。ピンク色は栄養豊富なビーツで作られ、見た目にも心が弾む特別な一品です。

「やさい号」の車両ナンバーは「831」に設定されており、これは「やさい」に由来しています。バレンタインデーに届けられるその料理は、支援者の愛が込められた一品として、野菜たっぷりの「愛」を感じさせてくれることでしょう。

子どもたちに楽しさと学びを提供

「やさい号」では、ただ野菜を提供するだけではありません。全国各地のこども会や地域団体からは、「イベントで何をすればいいのかわからない」「飽きてしまった」といった声が寄せられています。そんな声に応じて、やさい号は訪問し、子どもたちが楽しく野菜に親しめるプログラムを展開することを目指しています。

食育イベントや調理体験、移動式こども食堂の出張開催など、各地域のニーズに合わせた提案が可能です。子どもたちにとって、生きた学びの場となることでしょう。