ビーントゥーバーチョコレート専門店Minimal、バレンタインに特別な新作を発表！

Minimalから登場するバレンタイン新商品

ビーントゥーバーチョコレートの専門店「Minimal」を運営する株式会社Baceから、特別なバレンタイン商品がついに登場します。2015年2月6日、そのユニークな新商品は、世界中で珍しいカカオ豆を使用した2つのアイテムです。.

独自のカカオ豆を使った特別板チョコレート

今回の商品の一つは、「SWEET～limited edition～」という特別な板チョコレートです。これは、カカオハンターの小方真弓氏が仕入れたコロンビアのアルワコ族が栽培するカカオ豆を使用しています。.

このアルワコ族のカカオの特徴は、その土地が持つ自然の恵みを受けた華やかな味わい。シエラネバダ地域で栽培されているため、都市部から離れた環境で育ったこのカカオは、非常に希少価値の高いものといえます。チョコレートは、カカオの持つ自然な苦味と酸味を生かし、まるでぶどうジュースのようなクリアな味わいに仕上げられています。

さらに、価格は2,000円（税込）で、発売日は2015年2月6日を予定しています。この特別な一品は、贈り物や自分へのご褒美として最適です。

カカオの違いを楽しむテイスティングセット

もう一つの新商品は、カカオ豆の香りや味わいの違いを楽しむためのテイスティングセットです。このセットでは、3種類のチョコレートを比較することができ、どれも主原料はカカオと砂糖だけ。製法やカカオ濃度が同じなので、純粋に異なるカカオ豆の個性を堪能できます。

このテイスティングセットは2,700円（税込）で、同じく2015年2月6日に発売予定です。カカオの違いを理解し、味の探求を楽しむ絶好の機会です。

Minimalについて

Minimalは、世界中から厳選した高品質なカカオ豆を仕入れ、その豆から全工程を自社で管理・製造するビーントゥーバーチョコレートのブランドです。選別、焙煎、摩砕、調合、成形に至るまで、すべての工程を重視し、お客様にフレッシュなチョコレート体験を届けたいと考えています。

店舗情報

Minimalの店舗は東京都渋谷区にあり、小田急線「代々木八幡」駅から徒歩5分、東京メトロ千代田線「代々木公園」駅からも徒歩5分の好立地。営業時間は11:30から21:30までですが、月曜日が定休日となっているため、訪問の際は注意が必要です。

特別なバレンタイン商品に加え、公認のテイスティングセットもぜひお試しください。貴重なカカオの味わいを楽しむ、この機会をお見逃しなく！