豪華な食材を楽しむ特別なフェア
贅沢な食材を楽しめる『世界三大食材フェア』が、俺のフレンチと俺のフレンチ・イタリアンの10店舗で行われます。2025年の6月16日から30日までの期間、トリュフ、フォアグラ、キャビアといった世界で愛されている高級食材を存分に取り入れた料理が提供されるこのフェア。普段はなかなか味わえないこれらの食材による贅沢なメニューを、ぜひこの機会に堪能してください。
フェアの詳細情報
今回のフェアでは、各店舗ごとに異なるメニューが用意されています。たとえば、俺のフレンチ東京では、フォアグラとウナギ、赤茄子をバルサミコとマンゴーの2種類のソースで仕上げた料理が3,168円で楽しめます。また、俺のフレンチ・イタリアン銀座歌舞伎座前の冷製カッペリーニにはキャビアと甘えび、桃が使われており、1,980円で味わえます。その他、渋谷の店舗ではフランス産ホワイトアスパラをトリュフソースと共に楽しめるなど、魅力的なメニューが目白押しです。
各店舗からのおすすめメニュー
フォアグラ・ウナギ・赤茄子、バルサミコとマンゴーのソース - 3,168円
キャビア・甘えび・ももの冷製カッペリーニ - 1,980円
フランス産ホワイトアスパラのポシェとトリュフソースオランデーズ - 1,848円
海の幸のカルパッチョ、グリーンペッパーソース - 2,178円
松阪牛の冷たいロッシーニ、サラダ仕立て - 2,178円
フォアグラと穴子、白茄子のミルフィーユ - 3,608円
フォアグラと鴨ハンバーグ - 2,838円
キャビアのパニプリ、とうもろこしのムース - 1,078円
キャビアをのせたなめらか卵 - 1,098円
大分県産車エビのロースト、シャンパンとキャビアのソース - 2,970円
これらのメニューはほんの一部ですが、各店舗の詳細なメニューは、フェアの特設ページから確認できます。
俺の株式会社について
俺の株式会社は、東京都の中央区に本社を構え、2012年に設立されました。創業者の坂本孝氏が目指したビジネスモデルは、ミシュラン星付きの料理を高級店の3分の1の価格で提供することです。「俺のイタリアン」や「俺のフレンチ」といった多彩なブランドのもと、銀座を中心に40店舗以上を展開しています。また、最近では新たな業態の開発も進めており、2025年には秋葉原に「俺のフレンチ GRILL&WINE」などがオープン予定です。
ぜひ、この夏は『世界三大食材フェア』で、贅沢な食材を使った特別な料理をお楽しみください。
フェア詳細
- - 期間: 2025年6月16日〜6月30日
- - 対象店舗: 「俺のフレンチ」「俺のフレンチ・イタリアン」全10店舗の公式ページで詳しい内容をご確認ください。