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シンガポール発のベーカリーブランド『塩とバター』が初の惣菜パンを披露

シンガポールの人気ベーカリーブランド『塩とバター』が、いよいよ日本で初の惣菜パンを展開します。この新たな試みは、2026年11月18日（水）から24日（火）にかけて、東武百貨店池袋店で開催される「IKEBUKUROパン祭」にて発表されます。これまでスイーツパンで多くのファンを魅了してきた『塩とバター』ですが、今度はシンガポールスタイルのバーベキューポークである「スライスポークバクワ」を用いた、惣菜パンを初めてお披露目。

コラボレーションの魅力

今回の催事では、シンガポールの老舗バーベキュー企業「BEE CHENG HIANG」との特別なコラボレーションが実現。1933年に設立されたこのブランドは、厳選された原材料を使い、無添加で作られたバクワを制作しています。『塩とバター』のオリジナルサンドイッチには、このスライスポークバクワと濃厚なエッグマヨに、ピリッとしたシラチャーソースとチーズをトッピング。カリッとした塩パンとの相性も抜群で、何度も味わいたくなる一品です。

食文化が交錯するシンガポールで育まれた両ブランドが融合した結果、新たなパンの楽しみ方を提案しています。甘いスイーツだけでなく、食事としても楽しめるラインアップが広がり、しあわせな瞬間を届けてくれることでしょう。

新商品の紹介

新登場：甘辛スライスポークバクワと濃厚エッグマヨの塩パンサンド

• - 価格: 890円（税込）

このサンドイッチは、スライスポークバクワの特製とエッグマヨのパーフェクトな組み合わせが楽しめます。カリッとした塩パンの中に贅沢な具材が溢れだします。

看板商品：できたてミルクロール

• - 価格: ミルク250円（税込）/ カヤ＆ミルク300円（税込）/ コピオー＆ミルク300円（税込）

ミルクロールは、表面がカリカリ、中はじゅわっとしたバターの旨味と、北海道産の生クリームが絶妙に絡み合います。また、初めて登場するフレーバー「コピオー＆ミルク」も見逃せません。コーヒーゼリーのほろ苦さとミルククリームの甘さのバランスが絶妙です。

新登場：ベイクドドーナツ

• - 価格: 230円（税込）

揚げ焼きされたドーナツは外はカリッと、中はしっとり。香ばしさが癖になる新しいメニューです。

お土産にもおすすめ

催事期間中には、家庭でも楽しめるミニクロワッサンラスクや個包装のスライスポークバクワなども販売予定。お土産にもぴったりな商品が多彩にそろいます。

催事詳細情報

• - 会場: 東武百貨店 池袋店 8階催事場
• - 期間: 2026年11月18日（水）〜11月24日（火）の7日間
• - 営業時間: 10:00〜19:00（イートインは閉場30分前がラストオーダー）

多様な食文化を背景に持つ『塩とバター』が、シンガポールの風を感じさせる一杯のパンを池袋で提供します。この機会に、ぜひその新しい味わいを体験してみてはいかがでしょうか。

さらなる情報

『塩とバター』の詳細は公式ウェブサイト sioandbutter.com でチェック。また、Instagramでも最新情報を発信中。アカウントは@sioandbutterです。

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Wiki3: 東京都 豊島区 八天堂 塩とバター BEE CHENG HIANG