岩手・秋田の魅力を詰め込んだ山人のおせち予約受付開始！

岩手・秋田の魅力を満載した「山人」のおせちが登場

株式会社山人が運営する「山人」ブランドは、数量限定のおせちの予約を2026年向けに開始しました。岩手県西和賀町を本拠地とし、地域の食材を活かしたおせち料理は、すでに昨年に続いての販売となります。今年のおせちは、三陸の天然食材や地元産の鶏肉、さらに秋田県男鹿市の名物である紅ズワイガニなど、地域の魅力を充分に感じられる一品です。

商品の詳細

今回の「山人のおせち2026」には、一段重と二段重の2種類があり、それぞれの内容は以下の通りです。

- 一段重：全21品、冷凍、3人前（100セット限定）価格：税込27,000円
- 二段重：全33品、冷凍、3〜4人前（50セット限定）価格：税込44,000円

予約は2025年12月10日まで受け付けており、配送は12月30日です。予約特典として、温泉旅館「山人」グループ全館で利用できる宿泊補助券5,000円分も同封されます。

食材へのこだわり

山人の料理は、県産の天然食材を中心に、食品添加物を極力使わず、昔ながらの手作りの美味しさに重点を置いています。また、容器にはオリジナルの秋田杉の重箱が使用され、焼杉の技術を取り入れたデザインが施されています。この重箱は、食べ終わった後も再利用ができ、サステナブルな選択肢です。

高品質なおせち料理を保つため、特殊冷凍マシン「CAS」を用いており、家庭の冷蔵庫で保存・解凍するだけで、ふっくらとした状態が復元されます。

株式会社山人について

「山の美しさ、恵み、温かさをお伝えする」ことが使命の株式会社山人は、2009年に岩手県西和賀町に宿泊施設「山人-yamado-」をオープンしました。2019年には、じゃらん.netの「泊まってよかった宿大賞」で大賞を受賞するなど、その名が広まりました。さらに2025年には秋田県男鹿市に新たに「山人-oga-」を開業し、地域の観光振興に寄与しています。

山人は、地域の食文化を支え続け、厳選された材料を用いたおせち料理を通じて、訪れる人々に素晴らしい体験を提供しています。2026年用のおせち予約が始まった今、ぜひこの機会をお見逃しなく！

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