大人気ヴィーガンスイーツブランドkuschelのポップアップイベントの盛況に迫る！

ヴィーガンスイーツの魅力と成功したポップアップイベント

2024年12月22日、style tableららテラス武蔵小杉店で、ヴィーガンスイーツの人気ブランド「kuschel」のポップアップイベントが行われました。イベント開始前から多くの人々が行列を作り、開店直後には400個のスイーツが完売する盛況ぶりを見せました。今回は、その喜びの裏側と、ヴォークルフルトスイーツの魅力について詳しくお伝えします。

ポップアップの概要

このイベントは、エシカル・サステナブルの理念を掲げるstyle tableが主催し、genderm529の全てを並べるスペシャルな機会でした。12時のオープンを前に、多くの方々がスタンバイし、お目当てのスイーツを手に入れるために熱気が漂っていました。訪れたお客様たちが新しいヴィーガンスイーツに期待を寄せる中、フルラインアップが紹介されました。

人気の理由：kuschelのヴィーガンスイーツ

「kuschel」は、オーナーの市川成美さんが自身の健康問題をきっかけにヴィーガンダイエットを始め、その後、動物や環境に優しいスイーツを作り始めたブランドです。彼女の思いが詰まったスイーツは、動物性の材料を一切使わず、代わりにオーガニックの玄米粉やソルガム粉を使用し、高栄養且つ低GI値な食材から作られます。

その中には、シュトーレン風マフィンやアールグレイヘーゼルナッツプラリネパンプキンクリームマフィンなど、15種類のバラエティ豊かなスイーツがラインナップされています。どれもが手作りで、愛情を込めて作られたものです。

反響と人気

前回のポップアップでも約300個が完売した実績をもつ「kuschel」のスイーツは、今回はその記録を上回り、400個があっという間に売り切れました。お客さまからは「ヴィーガンスイーツってこんなに美味しいの？」という声が多数寄せられ、ヴィーガンスイーツへの抵抗を和らげ、新たなファン層を築いています。

参加者の思い

参加されたお客様たちは、環境への配慮や自分自身への健康意識が高まる中、ヴィーガンという選択肢がますます身近なものとなっています。オーナーの市川さんの言葉を代弁するように、「自然に優しく、人々に寄り添う商品が広がっていくことを願っています」との思いを持つ方が多く、果たしてこのイベントがその一助となることを期待しています。

style tableの理念

style tableは「エシカル×サスティナブル×ヴィーガン」をテーマにしたショップであり、環境に優しい製品を取り揃えています。若い世代の女性たちが集まり、健康的で環境に配慮したライフスタイルを送るためのサポートをしています。「自分たちの世代だけではなく、次の世代にきれいな地球を残すために、少しずつ行動を変えていこう」という精神が、ショップに込められています。

最後に

今回のkuschelとstyle tableのコラボイベントは、ただのスイーツ販売ではなく、新たなライフスタイルを提唱する機会でもありました。ヴィーガンスイーツが引き起こした熱気は、今後もこの地域において話題を呼ぶこと間違いなしです。これからも、持続可能な未来を見据えながら、おいしいスイーツを楽しむことができる場が増えていくことを期待します。