大分県日出町発！鈴木養鶏場の有精卵マヨネーズで健康な食卓を

大分県日出町のこだわりマヨネーズ

大分県日出町に位置する有限会社鈴木養鶏場が、自ら育てた有精卵を使用した新商品「鈴木さんちの有精卵マヨネーズ」を2025年6月に発売します。このマヨネーズは、アニマルウェルフェアに配慮した環境で育てられた鶏から得られた卵を原料としており、一般的な無精卵に比べて豊かな風味と深みを持っています。

養鶏の伝統と革新

鈴木養鶏場は昭和44年に創業し、これまでの半世紀以上にわたって地元に根ざした養鶏業を営んできました。鶏舎は広々とした環境で、鶏たちはストレスなく生活できるよう配慮されています。栄養豊富な地元産米を主成分とした飼料で育まれた鶏は、健康で元気いっぱい。これが、卵の質の高さにつながっています。

有精卵の特別な魅力

「鈴木さんちの有精卵マヨネーズ」の最大の特徴は、全国でも希少な有精卵を使用している点です。有精卵は雄鶏と雌鶏が共に育てられることで自然に産まれた卵で、その味は通常の卵とは一線を画します。鈴木代表の長年の経験と試行錯誤の末にたどり着いたこのマヨネーズは、素材の違いが引き立つ、まろやかで深い味わいが特徴です。ぜひ一度、その違いを体感してみてください。

健康で安心な食卓のために

また、鈴木養鶏場の有精卵マヨネーズは、アニマルウェルフェアに基づいて育てられた鶏たちから得られた卵を使用しているため、安心・安全で高品質です。自由に動き回る広々とした環境の中で育てられた鶏から取れる卵は、風味豊かで栄養価も高いとされています。そのため、家族みんなで食べたい一品です。

野菜との相性は抜群

このマヨネーズは、通常のマヨネーズに比べてしっとりと柔らかく、野菜ともよく馴染みます。特にサラダやポテトサラダなどに使用することで、素材の風味を大切にしながら一緒に包み込むようなまろやかさが味わえます。口当たりも滑らかで後味がすっきりしており、ご家庭の食卓を彩るのにぴったりです。

商品情報

- 商品名: 鈴木さんちの有精卵マヨネーズ
- 原材料: 食用植物油脂（国内製造）、卵黄、醸造酢、食塩、砂糖、香辛料、調味料（アミノ酸）、香辛料抽出物（卵・大豆・りんごを含む）
- 内容量: 300g
- 価格: オープン価格

このプレミアムなマヨネーズは、家庭用だけでなく業務用にも適しており、こだわりの調味料を探している方にも自信を持っておすすめできます。興味のある方は、ぜひ鈴木養鶏場までお問い合わせいただければと思います。

鈴木養鶏場の理念

有限会社鈴木養鶏場では、新鮮で高品質な卵の生産と販売を通じて地域に貢献していきたいと考えています。在庫処理の売上は、地域社会に還元し、サステナビリティの目標にも貢献しています。また、併設する直売所「すずらん食品館」では、卵を使ったスイーツも販売しており、地元の人々に愛されています。

新しい感動を提供する「鈴木さんちの有精卵マヨネーズ」で、毎日の食事にひと味違う体験をお届けします。ぜひ一度ご賞味ください。