日光初の和スイーツ専門店「日光もなか」が2025年春にグランドオープン！

日光初の和スイーツ専門店「日光もなか」の誕生

2025年3月15日、栃木県の日光市に、新たな和スイーツの魅力を発信する専門店「日光もなか」がオープンします。この店は、日光の歴史的背景を活かしながら、現代的な和スイーツの魅力を伝えることを目指しています。日本の甘味文化を受け継ぎながら、新しい食体験を提供するこの店舗は、特に日光に訪れる観光客にとって、新たな楽しみとなることでしょう。

和スイーツの歴史と三猿の魅力

もなかのルーツは、一千年以上前の平安時代にさかのぼります。現在、日本人に親しまれる和菓子として、もなかは特に人気です。「日光もなか」では、日光を代表する「見ざる・聞かざる・言わざる」の三猿をモチーフにした新感覚の和スイーツを提供。これにより、古き良き日本の文化と現代的なデザインが融合し、訪れる人々に楽しい体験を提供します。

取り扱いの品々

日光お猿さんもなか

「日光お猿さんもなか」は、その名の通り三猿の姿を可愛らしく表現したもなかです。お土産としても最適で、訪れた際の思い出をさらに彩ります。

フルーツ大福もなか

栃木県産の新鮮ないちごを使用した「フルーツ大福もなか」は、目の前で作られ、モチモチとした求肥とあんこの絶妙なハーモニーが楽しめます。これにより、和と洋の味わいが一体になった特別な一品となっています。

食べ歩きにも適したフルーツ串団子

いちごとあんこの絶妙なコンビネーションを串に刺した「フルーツ串団子」は、まさに街歩きのお供にぴったり。旬のフルーツを使っているため、季節ごとに違った楽しみがあります。

日光味噌みたらし団子

日光産の赤味噌を使用した「日光味噌みたらし団子」は、毎日手作りされ、甘みとコクが絶品です。このみたらし団子は、他では味わえない特別感を提供します。

季節のフルーツ大福

「季節のフルーツ大福」は、大粒のいちごを求肥で包み込んだもので、見た目の可愛さもさることながら、一口ごとにフルーツの瑞々しさが楽しめます。

店舗情報と訪れる価値

「日光もなか」は、開放的で心地よいイートインスペースを設けています。ここでは、和と洋の融合をテーマにした非日常的な時間を体験できます。日光を訪れた際には、この新しいスポットで和スイーツを楽しみながら、日光の美しい景色と文化を堪能してください。

会社概要

この専門店は、GLOBALTREE・アリアケア株式会社が運営しています。日光もなかは、観光地としてのビジョンを持ちながら、地域の特産物を使用し、地元に貢献することを目指しています。

これからの「日光もなか」の成長と、訪れるすべての人々に新たな体験を提供する姿勢に期待が高まります。ぜひ2025年のオープンを忘れずに、日光を訪れる際の楽しみにしてください。