冬のお楽しみ会にぴったり！仙台牛たんの新メニューが登場

牛たんけやきの冬季限定メニュー

仙台牛たんの名店「牛たんけやき」が、11月21日から新たに冬季限定メニューを提供開始します。このメニューは、忙しい日々を送るあなたにこそ味わってほしい特別な料理です。寒い季節にぴったりの温かい料理を楽しむことができる、心温まる内容となっています。

限定メニューの詳細

新たに登場する冬季限定メニューには、「頑張るワタシに贈る厚切り牛たんのご褒美セット」と「いろいろ食べたいを叶えるみんなでご褒美PARTY」の2種類があります。

1. 頑張るワタシに贈る厚切り牛たんのご褒美セット

このメニューでは、牛たんの柔らかさを最大限に引き出すため、厳選された穀物飼育の牛が使用されています。丁寧に下処理された厚切り牛たんは、焼き方にもこだわり、ジューシーでありながらとても柔らかいのが特徴です。特に、6時間煮込まれたタンシチューはお箸で簡単に切れるほどの柔らかさ。

また、サラダにはエディブルフラワーを用意。こちらは食べる直前にシェイクして、パーティー気分を盛り上げます。ハート型のモナカアイスとともに、自分への特別なご褒美として楽しむことができる素敵なセットです。料金は税込2,525円です。

2. いろいろ食べたいを叶えるみんなでご褒美PARTY

家族や友人との集まりに最適なこのメニューは、牛たんの多様な部位を味わえる4種盛りをメインとし、牛たんひつまぶしとのコンビネーションが楽しめます。こちらも厚切り牛たんの柔らかさは健在。また、サラダやデザートもセットになっているため、心ゆくまで牛たんを楽しむことができます。料金は税込3,333円で、2名以上からの注文が可能です。

提供情報

この冬季限定メニューは、2022年11月21日から2023年1月9日までの期間、関東近県に位置する「牛たんけやき」の全9店舗で提供されます。提供時間は、ランチが11:00から15:00、ディナーが17:00から22:00までです。

また、年末年始の営業時間が変更になるので、お店を訪れる際は事前の確認が推奨されます。特に12月31日は15時閉店、1月1日は休業となりますので、ご注意ください。

シェフの想い

このメニューは、日々忙しく過ごす方々への「ご褒美」として企画されました。シェフの櫻井氏は、「頑張る自分に、特別なお食事を楽しんでほしい」という気持ちを込めているとのことです。特別なデザートや色彩豊かなサラダなど、視覚でも楽しませる工夫が随所に施されています。

大切な友人や家族と共に、冬のお楽しみ会を華やかに彩るこのメニュー。この機会に、ぜひ「牛たんけやき」で特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。