カーブス、食品ロス削減推進で環境大臣賞を受賞した報告

カーブスが環境大臣賞を受賞

2023年10月30日、「カーブスフードドライブ」が環境省及び消費者庁主催の「令和7年度食品ロス削減推進表彰」で最高位の「環境大臣賞」を受賞しました。これは、カーブスが18年にわたって国内約2,000店舗で取り組んできたフードドライブ活動の成果が認められた結果です。表彰式は大手町プレイスで行われ、カーブスフードドライブ事務局の責任者が登壇し、環境省の関係者から表彰状を受け取りました。

審査委員の評価

審査委員会では、カーブスの活動が地域社会への貢献施策として高く評価されました。特に、2007年から継続しているこのプロジェクトが、累計3,000トンを超える食品ロス削減に寄与している点が際立っています。カーブスは単なるフィットネス施設ではなく、地域密着の健康インフラとしての役割を果たしています。

カーブスの思いと活動の意義

株式会社カーブスホールディングスの代表取締役社長、増本岳氏は、この受賞に関し「18年間にわたる参加者の皆様の支えと、地域への思いを繋げてくれた加盟企業オーナーやコーチの皆様に心から感謝申し上げます」とコメント。カーブスは「地域密着の健康インフラ」として、健康促進活動だけでなく、地域の支え合いを育む取り組みにも力を入れています。

カーブスフードドライブの背景

この活動は、2007年に47都道府県への出店を開始する際に、「食に困る人が身近にいる」という社会課題に対して何かできることはないかと考えたことから始まりました。具体的には、カーブスの店舗で会員や地域の皆様から未利用食品を集め、店舗スタッフが地域の福祉施設などに届けています。この手法により、食品ロスの削減と地域への貢献を同時に実現しています。

活動の詳細と成果

- 活動開始: 2007年
- 参加者累計: 約221万人
- 寄付食品量: 約3,051トン
- お届け先施設数: 約11,000箇所

このような活動が広がっていくことで、参加者たちが自らの行動を通じて社会とのつながりを感じ、地域における支え合いの文化が醸成されることを目指しています。

食品ロス削減の社会的な意義

食品ロス削減活動は単なる寄付にとどまらず、地域社会の連帯感を高める重要な役割を果たしています。カーブスでは、参加者がいつも通っている店舗で気軽に参加でき、社会とのつながりを実感することで生まれる喜びがあります。このように、3者間の「想いの循環」を促進することが、持続可能な地域社会の基盤としての社会資本（ソーシャルキャピタル）の強化に寄与しています。

カーブスは、これからも地域のニーズを反映しながら、健康づくりと地域の支え合いの両面から、社会に貢献していく所存です。今回の「環境大臣賞」受賞を契機に、その活動を一層強化していくことでしょう。