ファミリーマートが提案する新しい食品ロス削減の取り組み
株式会社ファミリーマートは、消費者が選びやすく、同時に食品ロス削減に貢献できる新しいシール「涙目シール」を全国の店舗で導入することを発表しました。2025年3月から本格的に展開する予定で、この取り組みは消費期限の近い中食商品の購買を促進することを目指しています。
毎日の選択が未来を変える
この「涙目シール」では、値下げの金額とは別に「お客さまの心に響くメッセージ」が添えられ、消費者に感謝の気持ちを伝えます。シールは、場面によってはかわいらしい表情のイラストも加わり、目を引くデザインです。4月に東京都内の10店舗でテストを行った結果、4ポイントの購入率上昇を確認し、特にある店舗ではなんと10ポイント以上のアップを記録しました。これにより、値下げのシールを見た消費者が「買いやすい」と感じる要因が明らかになりました。
食品ロスを減らすための新たな試み
ファミリーマートは、環境の中長期目標「ファミマecoビジョン2050」に基づき、食品ロス削減に真剣に取り組んでいます。商品包装の改良や発注精度の向上、さらに「てまえどり」の実施を行ってきた結果、2021年7月には「ファミマのエコ割」と呼ばれる店舗値下システムも導入。消費期限が近い商品にはバーコード付きの値下シールが使用されるようになり、その効果が大いに期待されています。
未来に向けた確かなステップ
この取り組みが功を奏し、2025年度第1四半期において食品ロスの削減達成率は、2018年の対比で34.1%という高い目標を達成しました。「ファミマecoビジョン2050」の中では、2030年までに50%、2050年には80%の削減を目指しています。今後も、ファミリーマートらしく新たなチャレンジを続けていくことが強く意識されています。
感謝を忘れない企業文化
「涙目シール」に描かれるのは、消費期限が迫ったおむすびや弁当の気持ちです。それらの商品は、消費者に選ばれることで食品ロスが減少することを願っています。「選んでくれてありがとう!」とレジの画面でお礼を伝えるこのシールは、ただの値下げではなく、感謝の気持ちを表現した新たな文化の象徴として、消費者に広がっていくでしょう。
持続可能な未来を共に創る
ファミリーマートは「あなたと、コンビに、ファミリーマート」という理念のもと、地域に寄り添い、消費者とのつながりを大切にしながら、なくてはならない場所を目指しています。この「涙目シール」を通じて、食品ロス削減の大切さを広め、持続可能な社会づくりに貢献していく姿勢は、これからの時代において非常に重要です。この取り組みは、企業としての責任を大切にするだけでなく、消費者一人ひとりがより良い未来に向かって行動することを促します。
このように、ファミリーマートは新しいアプローチで食品ロス削減に取り組み、消費者との絆を深めていくことを目指します。