IWC 2026でSAKE HUNDREDが輝く！二つのトロフィーを獲得

SAKE HUNDREDがIWC 2026で栄光を手に

2026年5月22日、日本酒ブランド「SAKE HUNDRED」が世界的に評価されるワイン品評会「IWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）2026」のSAKE部門において、栄えある賞を受賞しました。フラッグシップ商品である『百光別誂（びゃっこうべつあつらえ）』は純米大吟醸の部で山形トロフィーを受賞し、『弐光（にこう）』は普通酒の部で新潟トロフィーを獲得。これにより、全ラインナップが高い評価を受けました。

受賞した商品の特長

百光別誂

『百光別誂』は、200時間以上をかけて原料米を精米歩合18%まで丁寧に仕上げた、日本酒のフラッグシップです。使用される米は「山田錦」と呼ばれる最高級の酒米で、甘味・旨味・酸味の絶妙なバランスを追求しています。食中酒としてのポテンシャルが高いこの日本酒は、その圧倒的な透明感と上質な味を誇ります。

IWCの審査員はこの酒について、「ストロベリーやバナナ、綿菓子、フロリダオレンジ、桃のコンポート、エルダーフラワー、マジパン、シナモンといった香りが感じられ、低温で飲むことでその魅力が引き立つ」とし、リッチなスタイルと優雅な熟成感を称賛しました。

弐光

次に、『弐光』はブランドのセカンドフラッグシップで、「二つの想いが重なり合い、絆を結ぶ」というメッセージが込められています。この日本酒は、感謝の気持ちや喜びが詰まった特別な一杯として、大切な瞬間を彩ります。

審査員は『弐光』の味わいについて、「ジャックフルーツやマスカット、レモンソーダの爽やかなノーズが、フルーツ感あふれるパレットと見事にマッチし、爽やかなフィニッシュには綿菓子のほのかな甘味が続く」と称賛しています。