「生白子とあん肝の海鮮鍋」登場！チムニー株式会社の40周年感謝祭

魅惑の海の幸を楽しめるフェア、チムニーの40周年感謝祭

2025年1月16日から、チムニー株式会社が開催する「40周年感謝祭」第8弾フェアが新たに登場します。この期間中、全国のチムニーグループ241店舗で、旬の食材を使ったメニューが勢揃いします。特に注目なのが、「生白子とあん肝の海鮮鍋」です。この鍋料理は、クリーミーな生白子とリッチなあん肝が二つのスープで楽しめるのが特徴。旨味がじっくり感じられる【白】と、じんわり旨辛な【赤】の二種類から選べます。

対象期間と店舗

このフェアは2025年1月16日から3月2日までの期間限定で実施され、チムニー株式会社が展開する「はなの舞」「さかなや道場」など241の全国店舗で楽しむことができます。ただし、一部店舗では取り扱いがない場合もあるため、事前に確認が必要です。

こだわりの鍋メニュー

「生白子とあん肝の海鮮鍋」は、各1人前1,690円（税込1,859円）で提供されます。クリーミーで甘みの強い生白子、そして濃厚でコクのあるあん肝が溶け出したスープが、鍋の最後の一滴まで楽しませてくれます。また、鍋にプラスで生白子やあん肝、雑炊、ちゃんぽん麺なども加えられ、自分好みの鍋を作り上げることも可能。

旬の食材とスペシャルメニュー

今回のフェアでは、生白子やあん肝の他に、宮城県石巻湾産の大粒牡蠣も登場します。これらの牡蠣は、特に冬の時期に美味しさがピークを迎え、その濃厚でクリーミーな味わいが楽しめます。大粒牡蠣は、料理家栗原心平氏による特別監修メニューとして、多彩な料理が提供されます。

新しい飲料「GINONレモンサワー」も登場!

今回の感謝祭では、新たに飲食店先行販売される「GINONレモンサワー」もお目見えします。このサワーは無糖・プリン体ゼロで、果実の風味を存分に楽しめる一杯。是非、鍋料理との相性を試してみてはいかがでしょうか。

チムニーグループでは、これからも食の楽しさを追求し、魅力的なメニューを展開していく旨、社員全員が心を込めて取り組んでいく所存です。皆さんのご来店を心からお待ちしています。