北海道産小麦生パスタ『麦と卵』が贈る夏の新定番！ぺぺたま祭開催中

北海道札幌市を拠点に、焼鳥やイタリアンを展開する株式会社イーストンが、夏季限定の特別キャンペーン『ぺぺたま祭』を開催することが発表されました。このイベントは、人気の創作パスタ『ぺぺロンチーノ』を3つのバリエーションで楽しむことができるお祭りで、参加店舗は東京や神奈川にある『麦と卵』全店にて行われます。

ぺぺたま祭とは？

『ぺぺたま』は、ペペロンチーノに卵黄を加えた日本発の新スタイルパスタです。濃厚でありながらも色々な食材との相性が良く、味わい深いのがその魅力と言えるでしょう。これは何度でも食べたくなる旨さで、まさに夏の暑さを吹き飛ばす一皿です。

この『ぺぺたま祭』では、定番のぺぺたまに加え、旬の夏野菜をふんだんに使用した8新作が登場します。メニューは以下の3品で、各品独自の個性を持っています。

提供メニュー

1. 夏野菜とベーコンのぺぺたま
価格: 1180円（税込）
このメニューは、パプリカやズッキーニ、ベーコンを豪華に使用し、彩り豊かな新作です。卵黄の豊かなコクと共に、夏野菜の新鮮な甘みが相まって、非常に爽やかな一品になっています。

2. 究極のペペたま
価格: 1080円（税込）
こちらは不動の人気で、にんにくと唐辛子の効いたオイルソースに卵黄のまろやかさが絶妙に絡みます。『麦と卵』の特製生パスタのもっちりとした食感と相まって、一度食べればその魅力にハマってしまうことでしょう。

3. 鶏の和風ぺぺ
価格: 1080円（税込）
しっとりとした鶏むね肉を使用し、ブロッコリーと塩昆布を合わせた醤油ベースのこちらのメニューは、あっさりとしながらもしっかりとした旨みが堪能できる和風のぺぺたまです。

イベント情報

開催期間: 2025年6月11日(水)から2025年8月10日(日)まで
対象店舗: 東京・神奈川の『麦と卵』全店
- 東京駅八重洲北口店
- 吉祥寺店
- 新宿西口店
- 新宿マルイアネックス店
- 笹塚店
- 三鷹店
- 川崎アゼリア店

この夏、是非とも『ぺぺたま祭』に足を運び、北海道産小麦を使用した生パスタの魅力を体験してみてはいかがでしょうか。美味しい瞬間がたくさん待っています！