食品ロス削減を目指す！Smile&のスープ賞味期限が18ヶ月に延長される理由とは

スマイルアンド、持続可能な未来へ向けて

株式会社SoooooS.カンパニーが展開するブランド「Smile&（スマイルアンド）」が、新たに「大人もおいしい子どもスープ（鶏肉とえのきの豆乳スープ）」の賞味期限を従来の12ヶ月から18ヶ月に延長することを発表しました。これは、食品ロスを削減し、持続可能な社会を実現しようという企業の思いから生まれた取り組みです。

食品ロスの現状とその影響

日本国内では、食べられる状態の食品が日々大量に廃棄されており、これは環境に大きな負担をかけています。食品ロスが生じることで、資源が無駄に使われ、環境が劣化してしまうことが問題視されています。具体的には、食品廃棄物が埋立地に持ち込まれ、温室効果ガスの発生原因となることが知られています。このような現状を受け、企業や個人のすべてのステークホルダーが、食品ロスを減少させるための行動をとることが求められています。

賞味期限延長の背景

SoooooS.カンパニーは、設立以来、環境や社会に寄与するとともに、家庭やサプライチェーンにおける食品ロスの削減を重視してきました。今回、品質や安全性を徹底的に検証し、鶏肉や野菜を使用したスープの賞味期限を18ヶ月に延長できることが確認されたのです。これにより、消費者が利用する際に、より多くの時間を持って商品を楽しむことができ、結果として食品ロスの削減につながると期待されています。

商品概要と購入方法

このスープは、2歳から楽しめる旨味のある豆乳スープで、140gの内容量を持ちます。主な原材料には国産のえのきたけ、鶏肉、豆乳、そして地元の野菜が含まれています。ヘルシーで美味しいこの商品は、一部のベビー専門店や公式サイトの販売で入手可能です。また、2025年10月からの出荷分より新しい賞味期限が適用される予定です。