神戸北野ホテルで味わう秋の味覚！シャインマスカットスイーツビュッフェ

神戸北野ホテルで楽しめる「秋旬の宝箱」スイーツビュッフェ

神戸北野ホテルのダイニング「イグレック」では、2025年9月1日から10月末にかけて、特別なスイーツビュッフェ「秋旬の宝箱」が開催されます。中心となるのは「ぶどうの女王」と称されるシャインマスカット。甘くてジューシーなこのフルーツをふんだんに使ったスイーツが並び、その魅力をたっぷりと味わえます。

シャインマスカットを贅沢に！

このビュッフェでは、シャインマスカットを活かした数々のスイーツが用意されています。ミニパフェ、ショートケーキ、大福、ムース、アールグレイのジュレ、スムージーなど、バリエーション豊かです。特に、可愛い見た目のミニパフェは、全部のスイーツを食べたい方にぴったりです。

さらに、秋を感じる和栗のモンブランタルトや焼きたてマロンパイも楽しめ、秋の恵みが詰まったスイーツが豊富に揃います。これらのスイーツは、見た目や味わいだけでなく、どれも一口サイズに仕上げられているため、気軽に色々と試すことができます。

ユニークなサービスにも注目

このスイーツビュッフェの特徴の一つが、「ミル・ミルサントノーレ」というディナー限定のスペシャルスイーツ。目の前でパティシエが組み立てる瞬間は、まるでパフォーマンスを見ているかのよう。キャラメルシューと生クリームの美しさは、視覚的にも楽しませてくれます。そして、焼き立てのスイーツをテーブルまで持ってきてくださるサービスもあり、どのスイーツも出来立ての美味しさを感じることができます。食べたいタイミングで楽しめるため、食事に合わせてスイーツを楽しむことができるのも魅力です。

お食事メニューでも秋を感じる

スイーツだけでなく、お食事メニューも充実しています。秋の味覚として栗や洋梨をテーマにしたお料理が多数用意されており、食べ応えのあるスープ、新鮮なサラダに洋梨のアクセントが加えられたオープンサンド、さらに魚のフライ、栗とさつまいものピラフといったお料理も用意されています。ボリューム満点ながら、バラエティ豊かなメニューが楽しめ、秋の色とりどりの味覚を堪能できます。