冬の恵みを楽しむ！わんわんリゾート矢田屋松濤園の会席料理

冬の恵みを楽しむ会席料理がスタート

大江戸温泉物語グループの「わんわんリゾート矢田屋松濤園」では、待望の冬会席料理が12月1日から提供されます。この宿泊施設は、愛犬と一緒に泊まれるユニークな温泉リゾートで、冬の味覚を堪能するにはもってこいの場所です。

冬会席料理の魅力

今回の冬会席料理は、料理長が厳選した新鮮な海の幸と山の幸を使用しています。基本会席と特選料理の2プランが用意されており、それぞれ四季折々の食材を生かした料理が特徴です。

基本会席の魅力

基本会席には、イカの吟醸漬けに始まり、蟹味噌豆腐、鮮魚の盛り合わせなど、目と舌で楽しむメニューが揃っています。特に、地元産の加賀野菜や金沢の市場で厳選された素材を贅沢に使用しており、料理ごとに四季を感じることができます。更には、冬の風物詩である蓮根の酢漬けや、蟹の具材が贅沢に使用された料理が、心温まる内容になっています。

特選料理で至福の楽園を

特選料理では、蟹の宝石寿司や黒毛和牛のすき鍋など、格別の美味しさが楽しめます。また、秋冬限定で、本ずわい蟹を加えるオプションもあり、更なる贅沢を味わうことが可能です。この冬会席料理は2026年2月28日まで提供されますので、冬の期間中にぜひ味わってみてください。

和を感じる空間での温泉体験

「わんわんリゾート矢田屋松濤園」は、温泉のほかに愛犬とともに過ごすための快適な設備も充実しています。滑りにくい畳や、清掃された空間を保つために設置された除菌脱臭機もあり、愛犬と一緒に安心して宿泊できる環境が整っています。さらには、悪天候時でも楽しめる屋内ドッグランも完備しており、愛犬にも嬉しい施設です。