名古屋コーチンを味わう祭典「名古屋コーチンPRIDE FES」開催決定！

名古屋の美味を楽しむ「名古屋コーチンPRIDE FES」

名古屋市がリードする「名古屋コーチンPRIDE FES」は、名古屋コーチンの消費拡大と普及を目指し、特別な9日間を設けたイベントです。名古屋コーチンは、名古屋を代表する地鶏として知られ、その魅力を改めて再認識し、楽しむ機会となることを期待されています。

イベントは、2024年12月14日から22日まで、中日ビルで開催。期間中は、特別メニューや物販、スタンプラリーなど、さまざまな催しが予定されています。特に注目を集めるのは、「名古屋コーチンPRIDEコンテスト」でグランプリを獲得した「たまらん！チーズin濃厚出汁巻き玉子丼」。これは、名古屋コーチンの卵を使用し、特製の出汁巻き玉子に濃厚なチーズを加えた贅沢な一品で、限定50食の特別提供が行われます。

このイベントの目的は、単なる認知度向上にとどまらず、名古屋の食文化における名古屋コーチンの価値を再発見することです。調査によれば、名古屋コーチンの認知度は高いものの、実際の消費は思ったほどではありません。このギャップを埋めるために、本フェスティバルは重要な役割を果たすでしょう。

特別なイベントのラインナップ

フェスティバル期間中、料理研究家の長田絢さんによる名古屋コーチンの料理やスイーツレシピの紹介が行われるほか、名古屋コーチンのひよこ「なごっぴー」の紙芝居やクイズ大会も開催されます。これにより、子供たちにも名古屋コーチンの楽しさを伝えることができます。

料理メニューも多彩で、名古屋コーチンの出汁を使用したスープや、コラボメニューが登場。訪れる人々は、食を通じて名古屋コーチンの魅力を存分に味わうことができるでしょう。特に、名古屋コーチンときのこのクリーム煮や、出汁の鶏塩そばなど、ご当地ならではの味わいが楽しめるとのこと。

スタンプラリーとパネル展

また、中日ビル内ではスタンプラリーも実施され、スタンプを集めることで名古屋コーチン関連の賞品をゲットするチャンスがあるなど、参加者が楽しめる工夫が凝らされています。さらに、名古屋コーチンの魅力を伝えるパネル展示も行われ、昨年度のコンテストの様子も見ることができます。

穴場の美味しい体験が盛りだくさんの「名古屋コーチンPRIDE FES」は、名古屋市の財産である名古屋コーチンを知り、味わうきっかけとなるでしょう。名古屋の食文化に触れたい方は、ぜひこの機会をお見逃しなく！