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牡蠣×スパークリングの新しい楽しみ方

SakeWiz株式会社が手がける日本酒アプリ「SakeWiz」は、日本酒文化を楽しむ場所として注目の「Firenze Sake」の2号店を、10月1日に東京の三軒茶屋にプレオープンしました。この新たな店舗は、日本酒とイタリアンの融合をテーマにした、ユニークなダイニング体験を提供します。食材の新鮮さを大切にしたメニュー構成や、スタイリッシュな飲み方で、多くの感動をもたらしています。

人気の「Firenze Sake」の魅力

「Firenze Sake」は、和酒バルとして人気を博したお店で、特に女性からの支持が厚いのが特徴です。今回の2号店では、特に「牡蠣」をフィーチャーした新しいコンセプト「牡蠣×スパークリング」を掲げており、牡蠣の魅力を存分に味わうことができます。

魅惑の牡蠣メニュー

2号店では、本店で人気のメニューに加え、旬の産地直送の生牡蠣を使用した「魅惑の牡蠣メニュー」が揃います。特に注目すべきは、予約や取材が殺到した通常は期間限定の「生牡蠣食べ放題」を、通年で楽しめることです。これからの季節、牡蠣が持つ独特の風味とテクスチャーが、食欲をそそります。

スタイルを変えた飲み方

さらに「Firenze Sake」では、新鮮な牡蠣とスパークリング日本酒のペアリングを楽しむスタイルを導入しています。ワイングラスで提供されるスパークリング酒は、これまでの日本酒の飲み方とは一線を画し、スタイリッシュで洗練された食事の際にぴったりです。夕食をより特別なものにする、魅力的な体験となるでしょう。

Makuakeで特別会員募集

さらには、Makuakeを通じて特別会員を募集することも決定しました。この新たな会員制度により、利用者は「自分のお店」としての親近感を持ちながらサービスを楽しむことができ、特別な体験を提供されます。興味がある方は、Makuakeプロジェクトページで詳細をご確認ください。

日本文化を広める役割

「SakeWizアプリ」は、独自のAI機能を搭載した日本酒専門アプリで、唎酒師の資格を通じて日本酒の魅力を再発見する手段を提供しています。SakeWiz社は、各店舗での体験を通じて、日本酒文化の魅力を国内外に広めることを目指して活動しています。

会社情報

• - 会社名: SakeWiz株式会社
• - 所在地: 東京都世田谷区野沢1-8-6
• - 代表者: 森 学
• - 設立: 2017年6月
• - 事業内容: 日本酒アプリの開発と飲食店の運営
• - 公式サイト: SakeWiz

新たにオープンする「Firenze Sake」で、ぜひ日本酒と牡蠣の美味しさを一緒に楽しんでください。特別な夜を、あなた自身のスタイルで演出するのはいかがでしょうか。

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