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未来を考えるサステナブルな旅『HOTATOUR』が北海道・猿払村に上陸！

この度、大阪・関西万博の共創プロジェクトをもとに、株式会社キッチハイクなどが手掛けるサステナブルな旅『HOTATOUR（ホタツアー）』が登場しました。本ツアーは、北海道最北の地、猿払村で地域の暮らしやホタテ漁、さらにはホタテ貝殻を利用したプロダクト「HOTAMET（ホタメット）」のルーツに触れながら、持続可能な未来を共に考える旅です。

『HOTATOUR』とは？

『HOTATOUR』は、普段は立ち入ることができないホタテの堆積場を見学することから始まります。さらに、ホタテの貝殻を使った製品を現地で体験し、地元の漁師との交流を通じて、地域が直面している課題について理解を深めます。このツアーでは、持続可能な未来へと導く「参加する」旅を提供することを目的としています。

プロジェクトの背景と地域資源としてのホタテ

猿払村では、ホタテ漁が長い間地域に根付いてきましたが、その一方でホタテ貝殻の処理問題が存在しています。これに目を向けた企業が協力し、ホタテ殻を地域資源として再利用するプロジェクトをスタート。廃棄されるホタテ殻から生まれた製品は、強度やデザイン性も優れており、国内外で注目されています。このようにして誕生したプロダクトには、新しいエコプラスチック素材「SHELLTEC®︎」を使用し、持続可能な開発目標（SDGs）への貢献も目指しています。

『HOTATOUR』の魅力

1. 村の担当者からの開発秘話

ツアーの参加者は、ホタメットの開発に携わった村の役場担当者が同行し、開発の裏話を語ってくれます。現地での観察を通じて、プロジェクトの深層に迫ることができます。

2. 日常に触れるプライベートツアー

このツアーは2名から催行されるプライベートツアーであり、少人数制のため、村人との対話や地元の人しか知らない場所への案内が可能です。観光名所を巡るのではなく、村の日常に触れることがこの旅の核心です。

3. 猿払村産の天然ホタテを堪能

夕食には、猿払村産の天然ホタテを使用した特別料理が提供されます。これにより、生産者への感謝を感じつつ、持続可能な漁業の重要性を理解できる機会が得られます。

ツアー概要

• - 開催期間: 2025年9月～10月の平日
• - 料金: 66,000円（税込、一名あたり）
• - お申込み方法: 先着順で、詳細は 公式サイト から確認できます。

参加してみよう！

『HOTATOUR』は、地域の理解とサステナブルな未来づくりを体験する素晴らしい機会です。環境に対する意識を高め、地元の宝であるホタテを新たな視点で理解することで、参加者自身も未来を考える一歩を踏み出すことができるでしょう。ぜひ、北海道・猿払村での特別な体験に参加してみてください。

関連リンク

サードペディア百科事典: 北海道 ホタテ 猿払村 HOTATOUR

Wiki3: 北海道 ホタテ 猿払村 HOTATOUR