新メニューの開発ストーリーを追う
カレーハウスCoCo壱番屋(以下、ココイチ)で新たに登場するメニューは、人気俳優の山田裕貴さんが監修した特別な一品です。この新メニューは、2025年1月17日から全国のココイチ店舗で販売される予定で、その詳細は2025年1月15日に発表される予定です。発売に先駆けて、2024年12月26日には、山田さんがメニュー開発に携わる姿を追ったドキュメンタリーWEB動画「山田裕貴 新メニュー開発への道」の第1弾が公開されます。
山田裕貴×ココイチの特別コラボ
この新メニューは、ココイチを愛する山田裕貴さんの情熱が詰まった料理です。彼がココイチの監修メニューに関わることになった経緯は、何よりも驚きの一言でしょう。動画では、メニュー開発が決まった瞬間からの様子が記録されています。開発の過程では、ココイチの開発チームと何度も試作を繰り返し、妥協することなく完成を目指しました。
裏側のドキュメンタリーを楽しむ
動画は全3回にわたり公開され、山田さんが食材選びからカレーソース、トッピングの試食に至るまでの真剣な姿が収められます。特に、「驚きすぎて、リアクションうまく取れなくてすみません」と語る山田さんの表情からも、彼の喜びが伝わってきます。新メニューの開発には約1年半を費やし、その間に様々なアイデアや素材が吟味されました。
メニューがもたらす期待
ココイチは、全国に約1,500店舗を展開する人気のカレー専門店として愛されています。そのため、山田裕貴さん監修の新メニューに対する期待は大いに高まっています。特に、彼がどのような独自の発想でカレーをアレンジしたのか、そしてどんな風味が楽しめるのか、食べる側としても楽しみです。
WEB動画の公開スケジュール
- - 第1弾: 2024年12月26日(木)
- - 第2弾: 2025年1月9日(木)
- - 第3弾: 2025年1月13日(月)
これらの動画は、YouTubeや公式サイトで視聴可能です。開発の舞台裏を知ることができる貴重な機会ですので、ぜひチェックしてみてください。
ブランドの新たな挑戦
株式会社壱番屋は、1982年に設立され、愛知県一宮市を本社とする企業です。代表取締役社長の葛原守氏のもと、カレー専門店「カレーハウスCoCo壱番屋」を展開し、飲食事業として多岐にわたるサービスを提供しています。公式HPも充実しており、詳細な情報はそちらからも入手できます。
新たな挑戦として、山田裕貴とのコラボメニューがどのように市場に受け入れられるのか、今後の展開から目が離せません。