新鮮さを長持ちさせるイオンの「鮮度＋」かみもやしデビュー

新たな鮮度を追求した「鮮度＋」かみもやし

イオンネクスト株式会社が発売する「鮮度＋」かみもやしは、消費者が毎日の食卓をより健康的に、そしておいしくするための新たな選択肢です。2025年2月12日（水）より、「Green Beans」で提供され、この製品は新鮮さとおいしさを保証する1週間鮮度保証を特徴としています。

食品の鮮度へのこだわり

イオンネクストは、ネットスーパー業界において、商品選びの難しさという課題に取り組んでいます。従来のもやしは3〜4日で消費しなければならず、鮮度を維持することが課題でした。そこで、同社は業界初となる8日間の消費期限を謳い文句にしている「鮮度＋」かみもやしを開発しました。これにより、消費者は新鮮でおいしいもやしを長期間楽しむことができます。

有機栽培と新鮮さの両立

「鮮度＋」かみもやしは、岐阜県養老町で有機栽培の種子を使用して育てられています。製造された翌日には、消費者の手元に届けられるため、極めて新鮮な状態で提供されます。特に注目すべきは、もやしの呼吸に合わせて設計された「イキイキ包材」です。これにより、独特のにおいを抑え、シャキシャキとした食感とみずみずしさを持続させることができます。

うれしい長持ち効果

一般的にもやしは消費期限が短いですが、「鮮度＋」かみもやしは8日間、しっかりとした鮮度を保ち続けられます。これにより、忙しい日常の中でも買い物の手間を軽減し、余分な食品ロスを削減することができます。たくさんのもやしをまとめて購入しても、毎回新鮮な状態で食べられるのは、消費者にとって大きな魅力です。

完璧な冷蔵物流と衛生管理

イオンネクストは、コールドチェーンシステムを採用し、鮮度を保ちながら製品を輸送しています。知見豊かな施設での品質チェックや、配送トラック内での温度管理が徹底されており、顧客に安心を提供しています。さらに、緑豆は温水で殺菌され、手に触れない衛生的な環境で取り扱われることで安全性も確保されています。

食品への信頼と安心

イオンネクストは、これまでの成功に満足することなく、さらなる品質向上を目指しています。「鮮度＋」かみもやしは、もしその鮮度に満足できない場合には返金保証を提供しており、消費者の信頼を得るための取り組みも行っています。これにより、安心して新鮮な食品を楽しむことができるのです。

発売日や価格など、具体的な商品詳細は以下の通りです：