スミソニアン渡り鳥センターが共立女子大学で特別講義を実施しました

スミソニアン渡り鳥センターが特別講義を共立女子大学で開催

2026年9月29日、東京都千代田区にある共立女子大学神田一ツ橋キャンパスで、スミソニアン渡り鳥センターのルス・ベネット博士を迎えた特別講義が行われました。この講義は、アメリカからの研究者によるもので、日本の学生にとっては初の試みです。

講義の内容

イベントは15時30分から17時まで、206教室で開催され、約100名の学生と教職員が参加しました。テーマは「バードフレンドリー®コーヒー人と自然を支えるコーヒーの考え方」。ベネット博士は、世界中の渡り鳥の約48％が減少している現状について説明し、その主な原因が熱帯林の伐採にあることを強調しました。

講義では、一杯のコーヒーがどのように作られるのか、また森の中で育てられるコーヒーと日なたで育てられるコーヒーの違いについて詳しく学びました。特に、バードフレンドリー®コーヒーの認証がどのように生まれ、何を基準にされているのかといった点についても触れられました。

参加者の積極的な学び

講義中には、クイズアプリ「Kahoot!」を利用してリアルタイムの投票が行われ、学生たちは「今日、鳥を見ましたか？」や「熱帯林伐採の主な原因は何ですか？」といった問いに答えながら積極的に参加しました。質疑応答の時間には、「他のコーヒーとの味わいの違い」などの質問が飛び交い、博士と学生の間で活発なディスカッションが展開されました。最後には、博士から学生たちへ向けて「大学生活で様々な経験を重ね、自分が情熱を注げるものを見つけてほしい」とのメッセージが送られ、温かい雰囲気で講義は締め括られました。

講義の目的

ベネット博士の来日は、日本市場への理解を深め、バードフレンドリー®コーヒーの販売促進を支援するためです。今回の特別講義は、共立女子大学と住商フーズ株式会社との産学連携の成果でもあり、国際的な問題への関与を促進することを目指しています。学生たちがバードフレンドリーコーヒーを学ぶことで、自然保護や持続可能な農業について考えるきっかけとなることが期待されています。

バードフレンドリー®コーヒーとは

バードフレンドリー®コーヒーは、渡り鳥の生息地で栽培されるコーヒーを指します。多様な樹木が茂る環境で育てられ、鳥との共生を図りながら栽培することで、持続可能性を実現しています。日本では、香りとコクが特徴のスペシャルティコーヒーとして流通し、その売上の一部は渡り鳥の研究や保護活動に充てられています。

スミソニアン渡り鳥センターとは

スミソニアン渡り鳥センターは、アメリカのスミソニアン協会に属し、鳥類の渡りに関する研究を行い、種の保全活動を推進しています。1999年にはバードフレンドリー®認証を創設し、今日までの25年以上にわたって活動を続けている機関です。

共立女子大学のGSEプログラム

共立女子大学では、国際学部の学生を対象にGSE（Global Studies in English）プログラムを導入し、半数以上の単位を英語で学修する機会を提供しています。今回の講義は、GSEプログラムの一環として実施され、履修生以外の学生や教職員も参加できるよう広く公開されました。

この特別講義は、共立女子大学と住商フーズの協力によって実現し、教育や研究を通じて、持続可能な未来への道筋を学生たちに示すものとなりました。今後も、両者は産学連携を通じて、食の分野から世界的な問題に目を向ける場を提供していく意向です。国際的な課題を意識しながら、一杯のコーヒーがどのように持続可能な農業に寄与できるかを考える機会が増えることを期待しています。