【数量限定】国産桃を丸ごと使用！ホテルニューオータニの“幻”の桃ショートケーキが期間限定で登場！

国産桃を丸ごと味わえる！ホテルニューオータニの“幻”の桃ショートケーキ

「桃の名産地」として知られる山梨県産の桃の中でも、糖度12度以上という基準をクリアした、選び抜かれた最高品質の桃だけが「一桃匠」と名乗ることができます。

ホテルニューオータニでは、この希少な「一桃匠」を丸ごと1個使用した『新エクストラスーパーピーチショートケーキ』を、ペストリーショップ「パティスリーSATSUKI」にて期間限定で販売します。

素材へのこだわりが光る、究極のショートケーキ

「一桃匠」の甘みと香りを最大限に引き出すため、パティシエは素材選びから細心の注意を払っています。

桃は、素材本来の旨味を引き出す「ライチはちみつ」でマリネすることで、さらに芳醇な味わいに。みずみずしいライチの層が、桃の甘さをより一層引き立てます。

生地には、無農薬の玄米を食べて育った鶏の「玄米卵」を使用。ふわふわとした食感でありながら、桃の風味をしっかりと感じられる、こだわりのスポンジに仕上げられています。

クリームは、ホテルシェフパティシエが厳選した九州大牟田産生クリームを使用。軽やかな口どけと、素材本来の美味しさを存分に楽しめます。

期間限定販売！“幻”の桃ショートケーキを味わうチャンス

『新エクストラスーパーピーチショートケーキ』は、数量限定での販売となります。販売期間は約1か月ですが、桃の旬の終わりとともに、予告なく販売終了となる可能性も。

ホテルニューオータニのペストリーショップ「パティスリーSATSUKI」で、この特別なショートケーキをぜひご賞味ください。

販売概要

期間: 2024年8月中旬まで（予定）※食材の入荷状況等により、期間や内容が予告なく変更となる場合があります。
価格: ¥3,996
販売店舗:
ホテルニューオータニ（東京）「パティスリーSATSUKI」
ホテルニューオータニ幕張「パティスリーSATSUKI」
ホテルニューオータニ大阪「パティスリーSATSUKI」

お問い合わせ

ホテルニューオータニ（東京）「パティスリーSATSUKI」
電話番号: 03-3221-7252 (11:00～20:00）
ホテルニューオータニ幕張「パティスリーSATSUKI」
電話番号: 043-299-1639 (10:00～20:00)
ホテルニューオータニ大阪「パティスリーSATSUKI」
電話番号: 06-6949-3298 (10:00～20:00)