#京都府 #京都市 #京都 #シャインマスカット #シックスセンシズ

京都・シックスセンシズで味わう秋の味覚

京都の中心に位置する自然派ラグジュアリーリゾート「シックスセンシズ 京都」では、2026年8月23日から10月22日まで、人気のシャインマスカットを使った旬のメニューを展開します。この秋限定のプログラムでは、シーズナルダイニング「Sekki（節気）」やカフェ「Café Sekki」にて、シャインマスカットの美味しさを存分に楽しむことができます。

シーズナルダイニング「Sekki」とウェルネスな食体験

シーズナルダイニング「Sekki」では、日本の二十四節気に基づいた料理が楽しめます。自然と人の調和を目指し、旬の食材を取り入れたメニューで、訪れる人々にウェルネスな食体験を提供します。シャインマスカットは、残暑から秋へと移り変わる季節にぴったりのフルーツで、そのポリフェノールや食物繊維が健康にも寄与します。

シャインマスカットを使った特別なパフェ

この秋のプロモーションでは、シャインマスカットをふんだんに使用した特製パフェが登場。シーズナルダイニング「Sekki」や「Café Sekki」、さらにはカクテルバー「Nine Tails」の3箇所で提供されます。果実の豊かな風味を生かしたこのパフェは、貴腐ワインのジュレやヨーグルトクリーム、自家栽培のレモンタイムとフロマージュブランのアイスと重ねられ、上品な甘みと爽やかさが絶妙に調和しています。

和のエッセンスを取り入れたアフタヌーンティー

また、アフタヌーンティーでもシャインマスカットが主役になり、日本の伝統を感じさせるスイーツやセイボリーが楽しめます。全てがグルテンフリーで、心身に優しいメニューが揃っています。和菓子の素材を活かし、洋菓子の繊細さを融合させたユニークなスイーツは、和の文化を感じさせる一品です。

心地よいホスピタリティとサステナビリティの追求

シックスセンシズの理念「Eat With Six Senses」に基づいて、地元の農家と連携しながら、サステナブルな方法で栽培された食材を使った料理が提供されます。二十四節気に合わせた体験を通じて、日本の季節感も存分に楽しむことができるのです。

季節限定のドリンクも見逃せない

さらに、「Café Sekki」では、シャインマスカットを使用した季節限定のドリンクも絶品。抹茶ラテやシュラブ、ソーダなど、様々なスタイルでシャインマスカットの魅力を引き出しています。

テイクアウトスイーツで気軽に楽しむ

シャインマスカットを使ったテイクアウトスイーツも登場。軽やかなデニッシュや香ばしいタルトなど、多彩なスイーツを楽しめます。これらのスイーツは、カフェでのイートインはもちろん、京都観光の合間のお供にもぴったりです。

まとめ

この秋限定のシャインマスカットをテーマにしたメニューは、シックスセンシズ 京都ならではの体験です。京都の美しい自然と共に、旬のフルーツの魅力を存分に味わってみてはいかがでしょうか。訪れるたびに新しい発見があることでしょう。

関連リンク

サードペディア百科事典: 京都府 京都市 京都 シャインマスカット シックスセンシズ

Wiki3: 京都府 京都市 京都 シャインマスカット シックスセンシズ