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スイスホテル南海大阪で楽しむ秋の味覚

スイスホテル南海大阪では、2025年9月1日から11月30日まで、最上階のレストラン「テーブル36」にて「オータムインターナショナルランチビュッフェ」が開催されます。このビュッフェでは、秋の旬の食材をふんだんに使った多彩なメニューが並び、贅沢なランチタイムが楽しめます。

秋の香り漂う料理たち

秋は実りの季節。ビュッフェに並ぶメニューには、柿の甘さとチーズのコクをバルサミコ酢で引き締めた「柿とモッツァレラチーズのカプレーゼ」や、香り高いきのこと鶏肉が絶妙に組み合わさった「鶏肉ときのこのサラダ、ローズマリー風味」、ほくほくの甘みを持つ「かぼちゃのグラタン」が登場します。これらの料理は、まさに秋の味覚を代表するものばかりです。

さらに、エスニックな魅力を持つ「パイナップルと海老のレッドカレー」や、日本の家庭料理を思わせる「鶏肉団子の甘酢」といった、国際的なフレーバーを楽しむこともできます。

ライブキッチンの魅力

特に注目したいのが、平日限定で提供される「ハーブでマリネしたソルトブッシュオーガニックラムロースト」です。このラム肉は、オーストラリア産で、特別な環境で育ったため、脂肪が少なく、柔らかい肉質が特徴です。抗酸化成分も豊富で、暑さが残る秋口にぴったりの一品です。土日祝日には、シェフが目の前でカッティングする「和牛リブロースのローストビーフ」を楽しむことができます。

季節感あふれるスイーツ

ビュッフェの締めくくりには、秋を彩るスイーツ群が待っています。「いちじくのタルト」や「チョコレートとマロンのロールケーキ」、さらに、さつま芋やピスタチオを使った季節感あふれるデザートが食後のひとときを華やかに演出します。

ぜひ、贅沢なターンタイムを

「オータムインターナショナルランチビュッフェ」で、秋の恵みを存分に味わいながら、陽の光が差し込む最上階で贅沢な食事を楽しむ時間をお過ごしください。ただのランチではなく、特別な体験を提供します。

詳細情報と料金

開催概要

• - 期間: 2025年9月1日（月） ～ 11月30日（日）
• - 場所: スイスホテル南海大阪 36階「テーブル36」

平日

• - 時間: 11:30 ～ 15:00
• - 料金: 大人 ￥5,900 | 4-12歳 ￥2,950

土・日・祝

• - 時間: 11:30 ～ 15:30
• - 料金: 大人 ￥6,900 | 4-12歳 ￥3,450

メニュー一例

• - セイヴォリー

- 柿とモッツァレラチーズのカプレーゼ
- かぼちゃのグラタン
- 鶏ときのこのサラダ、ローズマリー風味
- 鶏肉団子の甘酢
- ハーブでマリネしたソルトブッシュオーガニックラムロースト
- パイナップルと海老のレッドカレー

• - スイーツ

- いちじくのタルト
- チョコレートとマロンのロールケーキ
- 抹茶プリン

ご予約・お問い合わせ

電話: 06-6646-5125
メール: [email protected]

秋の特別な食を楽しめるこの機会を、どうぞお見逃しなく！

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