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フードピア金沢2019が開幕

2019年もやってきました、冬の一大イベント「フードピア金沢」。
このイベントは、観光が落ち着く冬季の金沢を活性化することを目的とし、1985年から続いている歴史ある催しです。30年以上の歴史を誇り、金沢ならではの豊富な食材をテーマにしたイベントとして地元住民や観光객に親しまれています。

地域の特長を生かした食のイベント

フードピア金沢では、金沢芸妓や地元の老舗、金澤町家の魅力を活かしたさまざまな催しが盛りだくさんです。冬の旬な食材を楽しむことができるこのイベントは、金沢の冬を代表するものとしてすっかり定着しています。

鏡開きとともに始まる祝祭

オープニングセレモニーには約350人が参加し、金沢商工会議所の安宅建樹会長からの挨拶の後、鏡開きが行われました。この儀式で、石川県の冬の食文化が華やかに彩られます。地酒や金澤おでん、「金沢メギス」のつみれスープなど、地元の美味しい料理が振る舞われ、参加者たちはその味わいを楽しみました。

多彩なイベント内容

会期中には多様なイベントが恒常的に開催され、地域の魅力を存分に感じられます。具体的なイベントとしては、以下のものがあります。

• - 金澤老舗よもやま話：地元の老舗についてお話を聞く。
• - 雪見のうたげ：冬の情緒を味わった料理を楽しむ会。
• - 金澤町家周遊ツアー：伝統的な町家を巡る。
• - 金澤町家スタンプラリー：楽しいスタンプ集めで地域の魅力を体験。
• - 冬の金沢うまいもん巡り：地元の美味しいものを堪能する企画。
• - フードピアinしいのき迎賓館：特設会場での完食イベント。

※一部の催しは事前にチケットを購入する必要がありますので、参加を予定されている方は公式サイトでの確認をお忘れなく。

公式情報

詳細や最新情報は、「フードピア金沢2019」の公式ホームページにて確認できます。興味のある方はぜひ訪れてみてください。

• - フードピア金沢公式サイト
• - フードピア金沢2019総合パンフレット

お問い合わせ先

事務局へのお問い合わせは、以下の連絡先までどうぞ。
〒920-8639 石川県金沢市尾山町9－13 金沢商工会議所内 フードピア金沢開催委員会事務局
担当者：柿・竹澤 (平日 9:00～17:00)

この冬、金沢の食を満喫する「フードピア金沢2019」に参加して、特別なひとときをお楽しみください。

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