飲食業界における求職者の男女比と年代別分析結果

株式会社グルスタが運営する飲食業界特化の求人サイト「グルスタ」は、ローンチから半年を迎え、飲食業界における求職者のデモグラフィック調査を実施しました。この調査は、約1,400名の求職者を対象に行われ、男女比や年代別の分布率を明らかにしました。

調査結果の概要

調査対象と方法

本調査では、飲食業界で転職活動中の求職者を対象に、男女別および年代別の比率を調べました。男女比は男性が63.7％、女性が36.3％であり、求職者の大半を男性が占めていることがわかりました。これにより、飲食業界においては男性にとって正社員として働く機会が多いことが示されています。

男性求職者が多い理由

飲食業界に男性求職者が多い背景にはいくつかの要因があります。まず第一に、飲食業界特有の労働環境で、長時間労働や体力を要する業務が多いため、男性がその特性に適応しやすいことが挙げられます。また、男性の中にはキャリア形成や独立を目指す意欲を持つ人が多く、これが求職者比率の高さを支える要因となっています。

年代別の求職者割合

調査結果では、飲食業界の求職者は主に若年層で構成されています。特に20代が45.2％、30代が21.6％を占めており、全体の72.7％が10代から30代というデータが明らかになりました。このことは、飲食業界がキャリアを形成する場として人気があることを示しています。

若年層が多い理由

若年層が飲食業界を選ぶ理由としては、未経験からでも入職可能な求人が豊富であること、接客や調理などのスキルが習得できること、さらにキャリアアップが早期に見込める点が挙げられます。また、飲食業界は柔軟な働き方ができ、実践を通じてスキルを磨くことができるため、変化を求める若者にとって適した職場環境と言えます。

調査結果のまとめ

この調査から、飲食業界は若年層を中心に多様性があり、特に20代の求職者が多く活躍していることが明らかになりました。男女比では男性がやや多いものの、女性も接客業務において重要な役割を果たしていることが確認できました。これらの結果は、今後の飲食業界の採用戦略において大いに活用されることでしょう。

最後に

飲食業界には人材不足という深刻な問題が存在します。新型コロナウイルスの影響により、多くの人が飲食業界への就業を避ける傾向にある中で、私たちグルスタは「飲食で働くことはカッコいい」という姿を実現すべく、採用活動を支援し続けています。消費者の生活の中心とも言える飲食業界の魅力を再再確認し、より良い職場環境の実現に向けて努力していきます。

出典元：飲食正社員特化の転職求人サイト「グルスタ」公式サイト