青森県発!プレミアムアップルブランデー『CRAZY DAYS』の受賞
青森県は、りんごの名産地として知られていますが、特にこの度、タグボート株式会社が開発したプレミアムアップルブランデー『CRAZY DAYS WHITE DREAM EDITION』が、2024年度グッドデザイン賞を受賞しました。このお酒は、国内自然遺産である白神山地の水と、青森県産の高品質なりんごを使用し、華やかな香りとシャープな余韻を特徴としており、多くの人々に愛されています。
受賞の背景
『CRAZY DAYS』は、青森産りんごの新たな可能性を追求したもので、特に「青森が誇るりんごから新しい物語を!」という理念のもとに作られました。青森県は、人口減少や高齢化など多くの地域課題を抱えていますが、タグボートではシードル事業を通じて地域のりんごを最大限に活用し、さらなる成長を目指しています。
地域資源を活かした取り組み
タグボートの取り組みには、青森県りんごの特徴を引き出すための精密な素材選びや新たな加工法の探求が含まれています。アップルブランデー製造は、シードルの品質がそのまま引き継がれるため、原材料の選定から厳しい基準が設けられています。さらに、地域の若者たちにも関心を持たせ、シードルやブランデーの製造に参加してもらうことで、持続可能な地域資源の活用を促進しています。
地域と共につくり上げる未来
タグボートは、地域の課題を解決するために様々な取り組みを行っています。りんごの搾りかすを再利用することで地域循環を実現し、さらにはアップルレザーなどの新たな商品開発にも着手しています。このように、地域全体がブランド戦略に参加することで、青森の魅力をさらに高め、多くの人々に伝えることが可能になっています。
グッドデザイン賞受賞の意義
2024年度のグッドデザイン賞を受賞したことで、『CRAZY DAYS』は地域と世界をつなぐ重要な架け橋となることが期待されています。審査委員からは、「地域の資源を最大限に活かしたデザイン」と評価されており、青森の自然や文化を伝える工夫も高く評価されました。この受賞は、地域のりんご産業に対する希望とも言えるでしょう。
今後、青森県は『CRAZY DAYS』を通じて、多くの人々に地域の魅力を伝え、青森を代表するブランドとして成長していくことを目指すでしょう。
未来へ向けた展望
2025年1月には、樽熟成のブランデーに新たなエディションをリリースする予定です。また、地域の農業形態を合理的なものに進化させるため、アップルレザーの製造や新たなりんご酒事業の展開を計画しています。青森の未来が明るくなることを期待しつつ、地域の誇りを取り戻すために、挑戦し続ける姿勢が求められています。
その意味でも、今回の受賞はただの結果ではなく、地域の未来に向けた重要な一歩として、多くの人々の勇気と希望の象徴となるでしょう。青森県から、世界に向けて新たな挑戦を発信していくことが、今後の目標となっています。