ハワイ島のコナコーヒーフェスティバルでUCCハワイが支援！コーヒー文化の讃美

コナコーヒーカルチュラルフェスティバルの魅力

2023年11月7日から11日までの10日間、ハワイ島のコナ地区で行われた「第54回コナコーヒーカルチュラルフェスティバル」は、コナコーヒーの魅力を広めるための祭典です。このイベントは1971年にスタートし、ハワイ州の食品関連イベントとしては最も古く、多くのコーヒーファンや観光客が訪れます。今年もUCCハワイがメインスポンサーとして協賛し、農園の生産者たちの努力やコーヒー文化を讃えました。

このフェスティバルでは、コーヒーの試飲やそれに関する展示のほか、コンサートやパレードなどが毎日行われ、多彩なイベントが用意されています。40以上のプログラムが催される中で、飲食だけでなく、地域のアートや音楽も楽しむことができ、コナ地区の活気が感じられます。

UCCハワイの取り組み

UCCグループの「UCCハワイコナコーヒー直営農園」は1989年に開設され、ハワイコナコーヒーの栽培を通じて、その質を追求しています。この農園での取り組みは、単なるコーヒー生産にとどまらず、地域のイベントへの協賛や生産者との交流を深めることにも力を入れています。

特に今年、UCCハワイがサポートしたイベントは以下の通りです。

1. ミスコナコーヒースカラーシップイベント：コナ地区の女性たちの夢を応援するコンテストで、優勝者には奨学金やさまざまな賞品が贈られます。このイベントは、社会問題についての意識を高める機会ともなっており、質疑応答も審査の一環です。

2. ピッキング＆ファームエクスペリエンス：子供たちを対象にした収穫量競争から始まり、現在は観光客や家族連れも参加できるイベントに進化しました。コーヒー栽培の楽しさを体験できる貴重な機会です。

3. カッピングコンペティション：コナコーヒーの品質向上を目指し、今年は96種類のコーヒーがエントリー。ここでは専門家による香りや味の評価が行われ、受賞コーヒーが一般にも提供されます。

コナコーヒーの特性と未来

コナコーヒーは、火山由来のミネラルが豊富な土壌で育まれ、独特の酸味と滑らかな口当たりが愛されています。しかし、生産量は限られており、その希少性から世界三大コーヒーの一つとして位置づけられています。UCCハワイは、今後も品質向上を図りつつ、持続可能な農業を推進するために農園の運営を行っています。

農園は約16ヘクタールの広さを持ち、観光農園としての役割も果たしています。訪れる人々には、コーヒーの栽培や生産過程を体験できるプログラムがあり、教育的な面でも貢献しています。持続可能な農業の実践を通じて、環境保全や生産者の支援にも取り組んでいます。