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神戸から届けられる新たな美味しさ

神戸市は、グルメスポットとしてだけでなく、伝統ある企業が集結する地域でもあります。この度、老舗の山田製玉部とイスズベーカリーがタッグを組み、特別なサンドイッチ『厚焼きカツタマゴサンド』を1日30食限定で販売します。このコラボレーションは、地域の味を活かした新たな試みとして、多くの人々に待たれています。

コラボ商品の特長

『厚焼きカツタマゴサンド』は、山田製玉部が手がける精選された卵を使用しており、ふんわりとした厚焼き卵をハンバーガーのように楽しむことができます。厳選された素材を使った卵焼きは、1つ1つが職人の技によるもの。素材の鮮度や焼き加減に徹底的にこだわったこの逸品は、来店者にとって見逃せない存在となるでしょう。

海を愛する神戸の風景とともに、このサンドイッチは地域の特色を感じさせるメニューです。期間限定ということで、ウィークエンドのデートや友人とのサクッとしたランチにぴったりです。この機会を逃さず飲食店にも足を運んでみてはいかがでしょうか。

神戸の特色を生かした催事

このコラボ商品の販売に併せて、神戸市では『神戸・こうべいち』というイベントが開催されます。この催事では、地元のショップや企業、作家たちが様々な商品を展開し、地域に根ざした「SDGs」への取り組みも紹介されます。

イベント概要

• - 日時: 2022年9月14日(水)〜19日(月・祝)
• - 時間: 10:00〜19:00 (最終日は18時閉場)

神戸兵庫をテーマにしたこの催事では、衣料品から雑貨、食品に至るまで多様な出店があり、多くの人々に地域の魅力が伝えられます。そして、転換期を迎える飲食業界の中で、地域活性を図る活動が進められています。

企業紹介

山田製玉部について

1896年に設立されたこの企業は、厚焼き玉子を中心にした製品の製造を行っており、長い歴史があります。創業当初は小規模な工場でしたが、職人の技術を受け継ぎ、今もなお品質にこだわる姿勢を崩しません。最近では、効率化が進む中でも、手作りの美味しさを守り続けることに力を入れています。

イスズベーカリーについて

1946年に誕生したイスズベーカリーは、神戸で愛され続けるパン職人の技を持つ企業です。地元の新鮮な材料を使用し、手間を惜しまない製造を行っており、地元の人々に昔から信頼されているパンを提供しています。特に人気の「ハード山食」は様々な賞を受賞しており、その実力を証明しています。

不可欠な地域貢献

両社によるコラボレーションは、地元の活性化と地域経済をサポートするための一環です。神戸が誇る美食を通して、文化や歴史を次世代に引き継ぐことが期待されています。ぜひ、この機会に神戸の美味しさを堪能し、“地元応援”をしてみてはいかがでしょうか。

関連リンク

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