兵庫県稲美町で究極の名水が月額2,000円で汲み放題

兵庫県稲美町で魅力あふれる名水「百」の冒険

兵庫県の中南部に位置する稲美町百丁場。この地には、古くから「名水」として知られる美しい湧水があります。その湧水は、かつて仁徳天皇や鳥羽天皇に献上された歴史を持ち、平安時代には多くの歌人からも詩に詠まれてきました。この歴史ある湧水を、最新の技術でろ過し、皆さんに提供する給水ステーション「百丁場乃湧水百（HYAKU）」が2021年10月1日にオープンしました。

「百」の湧水とその魅力

「百」の湧水は、六甲山系の水脈から生まれるまろやかな軟水です。この貴重な水が、多くの地域の家庭や飲食店、そして地元の産業を活性化することを目的に、給水サービスとして提供されています。名水の魅力を存分に味わえる「百」。

安全性と美味しさのこだわり

「百」では、湧水をその場でろ過して提供します。特に注目すべきは、安全を保つための流れです。採取された水は、体に優しいミネラルだけを残し、不純物や有害物質を徹底的に除去します。こうすることで、料理を引き立てる美味しい水が完成します。

さらに、「百」の水は、給水のたびにシステムパイプラインを洗浄しており、常に新鮮で清潔な状態が保たれています。最先端技術を駆使した超高性能な濾過膜を用いて濾過され、まるで人間の細胞のような構造を持つ薄い膜が何重にも重なっています。この濾過システムは、最新の飲料水工場でも採用されているものです。

様々なシーンでの活用法

「百」の水は、豆類や穀物、出汁、スープに最適です。料理に使うことでその風味が際立つことが実感でき、特に炒飯や煮物ではその効果が顕著です。素材の味を損なうことなく、調味料を少なくできるため、減塩料理にも最適です。プロの料理人からも支持を受けているこの名水を、家庭でも必ず体感してほしいものです。

SDGsへの取り組み

「百」は地域資源である名水を活用し、持続可能な社会への貢献を目指しています。具体的には、

- 健康であること(目標3): 良質な水の給水サービスを各家庭へ提供します。
- 清潔な水と衛生(目標6): 最新技術を利用して湧水をろ過し、安心・安全な水を供給。
- 新しい技術とインフラ(目標9): 災害時には、防災インフラとしても活用できる仕組みを構築。
- 海洋プラスティック問題(目標14): 汲むサービスで容器をリユースし、環境意識を高めます。

地域の緊急災害時には無償で給水するサービスも用意されています。

給水ステーションの利用法

「百」の給水ステーションでは、自分の容器を持参の上、いつでも給水が可能です。
月額2,000円（税込）で、何度でも汲み放題というシステムは非常に魅力的で、コストパフォーマンスも抜群です。なお、カードの有効期限は1ヶ月であり、不正使用を防ぐため、サインが必要です。再発行はできないため、紛失や盗難に注意が必要です。