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京都の春を楽しむ「あまから手帖2025年5月号」

2025年4月23日、Daigasグループのクリエテ関西によって発行された「あまから手帖」5月号が発売されました。この号のテーマは「京都の、わざわざ。」。春の温かい陽気が心地よいこの季節、京都の魅力を再発見する特集が盛りだくさんです。

わざわざ行く価値がある京都の新しいスポット

毎年恒例の京都特集では、ただの観光名所に留まらず、わざわざ訪れたいお店や料理にスポットを当てています。京都市内の繁華街から少し離れたエリアにも、注目の飲食店が続々と誕生しています。

太秦で出会えるワインの楽しみ

特集の一つ目は、太秦でのワイン体験。ワイン愛好者に喜ばれる居心地の良いお店が多く、ここでリラックスしながらワインを楽しむ時間が提供されています。

ひとりで楽しめる酒場の魅力

次に紹介されるのは、京都の浄土寺、元田中、丹波口地区に点在する小さな酒場。ひとりでも気軽に訪れられるこれらの場所では、個性的な料理とお酒を楽しむことができ、昼下がりにちょっとした酔いを誘います。

京都市外にも目を向けて

その後、京丹後、舞鶴、与謝野町、宇治といった京都を飛び出したスポットも特集。これらの地域だからこそ味わえる贅沢な時間を目指して、足を運ぶ価値があります。特に京丹後では、美しい海を望むロケーションも楽しめます。

惹きつけられる物語と料理

また、「わざわざ、が、おいしい。」というテーマのもと、特集では「からしそば」や「洗いダレと焼肉」といった地元の名物料理も紹介。これらはまさに、訪れる価値のある逸品です。さらに、エッセイ「たどりついたらいつも井上くん」では、訪れるたびに新たな発見がある京都の深い魅力が描かれています。

連載コーナーの充実

創作料理の世界を深掘りする連載も充実。「食にかまけず」と題した町田康のエッセイや、長野陽一による写真コラム「ま、から。」など、各分野で活躍する専門家たちの知見が楽しめます。料理研究家の冷水希三子による「からから料理帖」のレシピは、家庭で簡単に実践できるアイデアが満載です。

あまから手帖を通じて京都を再発見

この号を通じて、関西の食文化を知り尽くした情報が詰まった「あまから手帖」が、さらなる京都の魅力を掘り起こしています。雑誌は毎月23日に発行されており、関西地域や全国の主要都市で入手可能。価格は880円で、一度手に取る価値十分です。30代後半から50代の読者を中心に愛されていますが、年齢を問わず多くの方に楽しんでもらえる内容となっています。

京都の春を感じに、ぜひ「あまから手帖」を手に取って、新たな京都の魅力を探してみてはいかがでしょうか。心地よい春の一日を「わざわざ」楽しむための情報が詰まっています。

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