大宮で味わう特別な黒龍の飲み比べプランが登場！

大宮で贅沢な黒龍の飲み比べを体験

埼玉県大宮市にある「鮨裏無垢」では、2026年3月17日から31日までの期間限定で、特別な黒龍5種飲み比べプランを提供します。このプランでは、黒龍のトップラインとなる4種の日本酒を含む全5種を楽しむことができ、定員はわずか20名と非常に限定的です。

日本酒「黒龍」といえば、その繊細な味わいと香りが多くのファンを魅了していますが、この飲み比べでは特に、その特徴や香味の違いを堪能することができます。まず、食事に合わせながら軽快に飲める「九頭龍純米」から始まり、設計の妙が感じられる「八十八号」、さらには雫酒ならではの透明感が楽しめる「しずく」を経て、蔵を代表する「石田屋」と「二左衛門」へと進む流れは、まさに黒龍ファンにとって夢のような体験です。各種のお酒は60mlずつ提供され、料理とのマリアージュを楽しみながら、香気や旨味の厚みに加え、余韻の違いを感じることができます。

提供内容

- 黒龍5種飲み比べプラン:

- 九頭龍純米
- 黒龍八十八号
- 黒龍しずく
- 黒龍石田屋
- 黒龍二左衛門

プランの価格は以下の通りです。

- 黒龍5種飲み比べ＋おまかせコース：15,600円（税込）
- 黒龍5種飲み比べ＋22品おまかせコース：20,000円（税込）

この、まさに珠玉のプランは、お酒が好きな方はもちろん、「黒龍をじっくり味わいたい」と考えている方にもピッタリです。定員人数は限られていますので、早めの予約をお勧めします。

鮨裏無垢について

鮨裏無垢は、2025年12月にオープンしたばかりの新しい鮨屋です。大宮駅東口から徒歩3分の場所に位置し、居酒屋の中に隠れ家的に店を構えています。木の温もりのある落ち着いた雰囲気で、接待やデート、家族での利用など、さまざまなシチュエーションに合わせたおもてなしを提供しています。

カウンター席はもちろん、半個室や個室も完備されているため、プライバシーを大切にしたいお客様にも安心です。食事や飲み方に合わせて、座席を選ぶことができるのも大きな魅力です。

人材募集のお知らせ

「鮨裏無垢」では、将来自分の寿司店を持ちたい方や、海外で活躍したい方などを対象に積極的に人材を募集中です。日本酒や接客サービスのスキルを学ぶチャンスでもあり、キャリアを磨く絶好の機会です。詳細は会社のリクルートページをご覧ください。

会社情報

鮨裏無垢は株式会社ビリオンフーズが運営しており、総合的な飲食店経営やコンサルティングを行っています。公式サイトもあわせてチェックしてみてください。これからも黒龍や、日本酒の魅力を多くの人に伝えていく予定です。

営業時間: 17:00〜23:30
予約電話番号: 04-8871-9386
所在地: 埼玉県さいたま市大宮区仲町1-114 レッツビルB1F

是非この機会に、鮨裏無垢で特別な体験をお楽しみください。