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ホテル経営実践ゼミ第3期募集開始！

株式会社宿屋塾が提供する「ホテル経営実践ゼミ」の第3期が、2026年2月20日から受講生の募集を開始します。このゼミでは、60以上のホテル運営に関わってきたホテリエ、吉成太一氏が講師を務め、ホテル経営の実践的な知識と技術を伝授します。

ゼミの背景

過去2回の開催を経て、参加者の実績が顕著に現れたことから、第3期の開催が決定されました。特に、経営の現場において即戦力となるスキルを提供し、受講生が実際の運営に役立てる形で伴走してきました。2026年度は、深刻な人材不足やデジタルトランスフォーメーション（DX）の進展、さらには顧客ニーズの多様化を受けたカリキュラムの更新を行います。

第3期のコンテンツ

このプログラムでは多様なテーマが扱われ、受講生は以下の内容を学ぶことができます。

1. 人間の理解とホスピタリティ・デザイン
ホスピタリティのCoreの理解から、具体的な運用方法を学びます。どうやって接客レベルを向上させ、顧客満足度を高めるかに焦点を当てた内容です。

2. ホテルオペレーションの作り方
ワークショップ形式で、実際の業務を分析し、基礎的な人件費の算出やシフティングについて学び、さまざまな物件に適したオペレーション設計を習得します。

3. マーケティング再考
集客手法を見直し、最新のAI活用法まで幅広く学ぶことで、自ら集客をコントロールする力を養います。

4. 高単価への挑戦
ラグジュアリーな体験デザインについて学び、実際の事例を通して顧客体験を最大限に引き出すためのスキルを獲得します。

5. 人が集まるチームビルディング
リーダーシップや組織論を具体的な方法論と共に学び、人材難を乗り越えるための実践的なノウハウを身につけます。

6. ホテル開発と運営
収益性を重視し、経営者視点を養うことで、実際のホテル開発スキームに対する理解を深めます。

7. 数字に強いホテリエ
KPIを理解し、定量的に判断する力を高めるため、予算作成や事業計画書の策定に役立つスキルを養います。

募集情報

• - 日時：2026年5月13日から9月1日まで、全18回の講義を開催（対面とオンラインのハイブリッド形式）
• - 定員：20名
• - 申し込み締切：2026年4月13日（定員になり次第締切）
• - 受講料：

- スタンダードプラン（298,000円税別）
- プレミアムプラン（990,000円税別）

詳細はこちらから確認できます。なお、コンサルティング会社にお勤めの方は対象外とさせていただきます。

講師プロフィール

講師の吉成太一氏は、福島県出身で、米国高校を経て札幌大学を卒業。二期倶楽部やNOT A HOTELで支配人を歴任し、2018年にはミシュラン最高評価を受けるなど、その実績は多岐にわたります。

会社概要

株式会社宿屋塾は、宿泊業界に特化したビジネススクールを運営し、即戦力となる人材の育成に努めています。ホスピタリティ業界の人材育成において重要な役割を担っており、研修受託事業も充実しています。

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