株式会社大泉工場が贈るプラントベースの新作「てりやき月見バーガー」登場

新感覚の月見バーガー、登場

埼玉県川口市に位置する「1110 CAFE/BAKERY」が、2026年9月8日から新たなプラントベースの月見バーガーを提供します。このバーガーは、昨年の好評を受けてさらに進化し、卵や肉を使用せずに、秋の風物詩である「月見」を見事に表現しています。

プラントベースの魅力

この「てりやき月見バーガー」は、植物由来の食材を使いたいというニーズに応えるべく、株式会社大泉工場が掲げる「地球を笑顔で満たす」という理念に基づいて作られています。バンズはふわっとした食感が楽しめ、具材には香り高いかぼちゃと白味噌が使われており、まるで卵のような見た目と食感が特徴です。

食べ応えのあるプレート

この一皿はボリューム感たっぷりで、特に冷たいポテトフライや新鮮な野菜サラダが共に添えらほど。バーガー自体も、豆腐と種類豊富なきのこ、国産大豆から作られた発酵食品「醸豆テンペスト」を使い、肉や卵を使用せずとも満足感が得られる一品となっています。

プラントベースを普段から選ぶ方にも、初めての方にも楽しんでいただけるよう、デザインされたこのメニューは、味と見た目の両方にこだわっています。「1110 CAFE/BAKERY」独自の秋季限定メニューとして、特別な食事体験が提供されます。

1110 CAFE/BAKERYについて

このカフェのコンセプトは「自然」「生活」「身体」の三つの環境が美しくなるというものです。おしゃれなガーデンに囲まれたこの店では、約3000坪の広大な土地で、ストレスフリーな時間を過ごすことができます。まるで自然に包まれているかのようなこの空間で、心身ともにリフレッシュできるでしょう。

商品詳細

- 商品名: てりやき月見バーガーセット
- 内容: てりやき月見バーガー、ポテトフライ、サラダ
- 価格: 2,000円（税込）
- 販売期間: 2026年9月8日（火）から
- 販売店舗: 1110 CAFE/BAKERY

本商品の取り扱いは予告なく終了する可能性があるため、早めのご来店をおすすめします。

店舗情報

店舗名: 1110 CAFE/BAKERY (イチイチイチマルカフェ・ベーカリー)
所在地: 〒332-0004 埼玉県川口市領家5-4-1
電話番号: 048-229-1085
営業時間:
平日 10:00～17:00、土日祝 8:00～17:00（ラストオーダー16:00）
定休日: 月曜日
席数: 44席（店内・テラス席含む。テラス席ではペット同伴可）
HP: 1110 CAFE/BAKERY
Instagram: @1110_cafe_bakery

今回の「てりやき月見バーガー」は、秋が深まるこの時期にぴったりのメニューです。自然環境を大切にしながら、誰もが楽しめる美味しさを追求している大泉工場の新たな挑戦に、ぜひご注目ください。